Inhoudsopgave
Advertenties
ZALMTARTAAR
AANTAL PERSONEN
FOODPROCESSOR
VOORBEREIDINGSTIJD
KEUKENGEREI
Ui
Bosjes bieslook
Zalm
Kappertjes
Limoen of gele citroen
Olijfolie
Peper
1.
Pel de ui en knip de bieslook fijn.
2.
Doe de ui in de grote kom met het metalen mes en druk 3 keer op PULSE.
3.
Snijd de zalm in grove stukken. Voeg de kappertjes, de bieslook en de zalm toe
aan het mengsel in de kom. Druk 4 keer op PULSE.
4.
Giet de olijfolie en het citroensap bij de tartaar. Breng op smaak met zout en peper.
Druk 1 of 2 keer op PULSE.
5.
Serveer met sneetjes geroosterd brood.
86
2
4-6
3200
3200
15 min
15 min
ring / uitsteekvorm
1
2
1
1
400 g
800 g
2 el
4 el
1
2
2 el
4 el
6-8
8 +
4200
5200/Pâtissier
20 min
30 min
3
3
2
2
1,1 kg
1,5 kg
6 el
8 el
3
4
6 el
8 el
Advertenties
Inhoudsopgave
