Inhoudsopgave
Advertenties
MAYONAISE
Bereidingstijd: 5 min
1 eierdooier
1 el dijon mosterd
2 el witte wijnazijn
250 ml olie
zout, peper
1.
Doe de eierdooier, de mosterd en de wittewijnazijn in de mini-kom.
2.
Laat de machine 20 seconden draaien en voeg vervolgens via de invoerbuis de olie
heel geleidelijk toe.
3.
Breng de mayonaise op smaak met zout en peper.
Tip van de chef-kok:
28
Alle ingrediënten moeten op kamertemperatuur zijn.
Advertenties
Inhoudsopgave
