Inhoudsopgave
Advertenties
EIWITKLOPPER (RVS-KOM)
Alleen voor gebruik in de rvs-kom.
De kom moet goed schoon en droog zijn. Verwijder de dop zodat er tijdens het
kloppen lucht in het mengsel opgenomen kan worden.
KLOPT eiwitten stijf.
Doe de eiwitten in de kom.
Laat 5 à 10 minuten continu draaien,
afhankelijk van de hoeveelheid eiwitten.
Controleer of de vier onderdelen goed in
elkaar gezet zijn.
De metalen as moet iets uitsteken.
2
Plaats de deksel op de kom en vergrendel
de deksel totdat hij blokkeert.
Zie de tips op p. 23.
De klopper is een exclusief door Magimix ontwikkeld en gepatenteerd hulpstuk:
14
de eiwitten worden geleidelijk stijf geklopt voor een stevig en luchtig resultaat.
3
KLOPT slagroom.
Zet de kom en de ingrediënten 1 uur in de
koelkast.
Doe de slagroom in de kom.
Schakel de machine in en controleer
regelmatig de consistentie.
1
Plaats de eiwitklopper op de aandrijfas.
Draai de klopper een beetje, totdat hij
vanzelf op de juiste plek valt.
Doe de ingrediënten in de kom.
4
Verwijder de dop van de deksel zodat de
eiwitten of de slagroom voldoende lucht
krijgen.
Advertenties
Inhoudsopgave
