Alleen voor gebruik in de transparante kom bij modellen zonder rvs-kom.
De kom moet goed schoon en droog zijn. Verwijder de aanduwer zodat er tijdens
het kloppen lucht in het mengsel opgenomen kan worden.
KLOPT eiwitten stijf.
Doe de eiwitten in de kom.
Laat 5 à 8 minuten continu draaien,
afhankelijk van de hoeveelheid eiwitten.
Controleer of de vier onderdelen goed in
elkaar gezet zijn.
De metalen as moet iets uitsteken.
2
3
Plaats de deksel op de kom en draai de
deksel naar rechts totdat hij blokkeert.
Zie de tips op p. 23.
De klopper is een exclusief door Magimix ontwikkeld en gepatenteerd hulpstuk:
de eiwitten worden geleidelijk stijf geklopt voor een stevig en luchtig
resultaat.
EIWITKLOPPER (TRANSPARANTE KOM)
KLOPT slagroom.
Zet de kom en de ingrediënten 1 uur in de
koelkast. Doe de slagroom in de kom.
Schakel de machine in en controleer
regelmatig de consistentie.
1
Plaats de eiwitklopper op de aandrijfas.
Als u de klopper een beetje draait, dan valt
hij vanzelf op de juiste plek.
Doe de ingrediënten in de kom.
Verwijder de aanduwer/maatbeker uit
de invoerbuis zodat de eiwitten of de
slagroom lucht kunnen opnemen.
15