Bediening: M Chef-functies
Uitgebreide bediening
U hebt onder
Gourmet Pro
M Chef-functie gekozen. Nu kunt u
temperatuur, Gourmet Units en inten-
siteit instellen.
Wanneer u naast de temperatuur ook
een bepaald aantal Gourmet Units in-
stelt, wordt deze energie zo lang naar
het gerecht gezonden tot het aantal is
verbruikt.
Wanneer u geen Gourmet Units, maar
alleen de temperatuur instelt, worden
de Gourmet Units automatisch naar
het gerecht gezonden. Dit proces
stopt in de volgende gevallen:
– De maximale waarde van 2.000
Gourmet Units is bereikt.
– Kies
Stop
om de toevoer van Gour-
met Units te onderbreken.
– U beëindigt de bereiding.
De intensiteit bepaalt hoe snel en ge-
lijkmatig het gerecht de toegevoerde
energie in de vorm van Gourmet Units
moet opnemen.
Het gerecht kan maximaal 13 Gour-
met Units per minuut opnemen.
72
een
Via
Extra instellingen openen
reidingstijden instellen en meer instel-
lingen voor de bereiding uitvoeren.
Kies
.
Wijzigen
Kies
Extra instellingen openen
De volgende menupunten verschijnen:
–
Intensiteit
–
Bereidingstijd
–
Einde om
–
(Verschijnt pas als een waar-
Start om
de voor
Bereidingstijd
gesteld.)
–
Voorverwarmen
–
(Vochtreductie voor kro-
Crisp function
kante oppervlakken en taarten met
vochtig beleg.)
–
Verwarmingssoort wijzigen
leen bij de ovenfunctie M Chef + Pro-
fessional . U kunt de stoominjec-
ties met een andere ovenfunctie (ver-
warmingssoort) combineren.)
–
Ovenfunctie wijzigen
functie tijdens een bereiding wij-
zigen.)
kunt u be-
.
of
is in-
Einde om
(verschijnt al-
(U kunt de oven-