Pagina 1
Gebruiks- en montagehandleiding DG 3450 DG 3460 nl - NL Lees beslist de gebruiks- en montage- handleiding voordat u uw apparaat plaatst, installeert en in gebruik neemt. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan uw apparaat. M.-Nr. 07 281 080...
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Verantwoord gebruik Dit apparaat voldoet aan de gelden- Het apparaat is uitsluitend voor huis- de veiligheidsvoorschriften. Onjuist houdelijk gebruik. Gebruik het alleen gebruik echter kan persoonlijk letsel voor de toepassingen die in deze ge- of beschadiging van het apparaat bruiksaanwijzing worden beschreven.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Kinderen Technische veiligheid Houd kinderen in de gaten wanneer Controleer het apparaat voor de in- zij zich in de buurt van het apparaat be- bouw / plaatsing op zichtbare schade. vinden. Laat kinderen nooit met het ap- Neem een beschadigd apparaat nooit paraat spelen.
Pagina 6
Miele-onderdelen wor- vakman worden ingebouwd en aange- den vervangen. Alleen van die onder- sloten. Deze is precies op de hoogte delen kan Miele garanderen dat zij aan van de landelijke voorschriften en van de veiligheidseisen voldoen. de voorschriften van het gemeentelijke...
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Veilig gebruik Zorg ervoor dat gerechten altijd vol- doende worden verhit. Eventuele bac- Trek altijd ovenwanten aan of ge- teriën in het eten worden alleen ge- bruik pannenlappen als u met het hete dood, wanneer de temperatuur hoog apparaat werkt.
Pagina 8
Als er andere onderdelen worden aan- belisolatie beschadigd raken. U kunt of ingebouwd, kan Miele niet voor de dan een elektrische schok krijgen. gevolgen instaan en kan er geen be- Wees voorzichtig als de deur open-...
Een bijdrage aan de bescherming van het milieu Het verpakkingsmateriaal Het afdanken van het apparaat De verpakking beschermt het apparaat Oude elektrische en elektronische ap- tegen transportschade. Het verpak- paraten bevatten meestal nog waarde- kingsmateriaal is uitgekozen met het volle materialen. Ze bevatten echter oog op een zo gering mogelijke belas- ook schadelijke stoffen die nodig zijn ting van het milieu en de mogelijkheden...
Algemeen Model a Bedieningspaneel i Stoomtoevoer b Wasemafvoer j Opvanggoot ovenruimte c Deurdichting k Bodemverwarmingselement d Stoomkanaal l Temperatuurvoeler e Ruimte waterreservoir m Stoomafvoer f Waterreservoir (met inzet) n Opvanggoot deur g Contactpunt waterreservoir o Deuropener h Niveaus...
Algemeen Bijgeleverde accessoires U kunt de bijgeleverde accessoires (en andere accessoires) desgewenst ook nabestellen (zie "Bij te bestellen accessoi- res"). Opvangschaal Voor het opvangen van vocht Gastro-Norm-maat GN 1/2 325x265x40 mm (BxDxH) DGGL 1 2 ovenpannen met gaten voor stomen Inhoud 1,5 l / nuttige inhoud 0,9 l Gastro-Norm-maat GN 1/3 325x175x40 mm (BxDxH)
Algemeen Bedieningspaneel a Aan/Uit-toets b Toetsen voor het instellen van de temperatuur en de duur c Toets voor het bevestigen van een ingevoerde waarde d Display...
Principe Sensortoetsen U bedient het apparaat door de betreffende sensortoets aan te tippen. Elke aanraking wordt met een akoestisch signaal bevestigd. U kunt het signaal uitschakelen (zie het hoofdstuk "Programmering"). - Voor het in- en uitschakelen van het apparaat - Voor het oproepen van het ontkalkingsprogramma s + ? Toetsencombinatie voor het oproepen van de programmering - Voor het instellen van de temperatuur en de duur...
Principe Opvangschaal Zet de opvangschaal op de bodem van het apparaat als u ovenpannen met gaten gebruikt. Vochtdruppels worden hier- in opgevangen en u kunt het vocht gemakkelijk verwijderen. Waterreservoir De maximale vulhoeveelheid is 1,2 liter, de minimale hoeveel- heid 0,75 liter. Aan de binnen- en buitenkant van het reservoir vindt u markeringen.
Principe Temperatuur Het apparaat heeft een temperatuurbereik van 40 °C tot 100 °C. Als u het apparaat inschakelt, verschijnt in het dis- play 100 °C. U kunt de temperatuur in stappen van 5 °C ver- anderen. Aanbevolen temperaturen 100 °C: Voor het bereiden van alle voedingsmiddelen, voor verwarmen, voor het bereiden van menu's,...
Principe Opwarmfase Tijdens de opwarmfase wordt de ovenruimte tot de inge- stelde temperatuur opgewarmd. Het oplopen van de tempe- ratuur kunt u op het display volgen. De duur van de opwarmfase is afhankelijk van de hoeveel- heid voedingsmiddel en de temperatuur ervan. In het alge- meen duurt de opwarmfase ca.
Vóór het eerste gebruik Bij het apparaat wordt een tweede typeplaatje geleverd. Plak dit typeplaatje op de aangegeven plaats achter in uw ge- bruiksaanwijzing. Eerste reiniging Verwijder eventueel aanwezige beschermfolies. Open de deur door links op de deuropener te drukken. De deur springt dan een stukje open.
Vóór het eerste gebruik Kookpunt justeren Vul het waterreservoir met water (zie het hoofdstuk "Bedie- ning / Voorbereiding") en schakel het apparaat gedurende 15 minuten in op 100 °C. Ga daarbij te werk zoals beschreven in het hoofdstuk "Bediening". Hierdoor worden de watervoerende delen doorgespoeld en wordt het apparaat aangepast aan het kookpunt van het wa- ter.
Bediening Voorbereiding ^ Vul het waterreservoir ten minste tot aan de markering "min". Daarvoor hoeft u de inzet niet uit het reservoir te ha- len. Gebruik uitsluitend leidingwater, geen gedestilleerd wa- ter, mineraalwater of andere vloeistoffen! ^ Schuif het reservoir tot de aanslag in het apparaat. Als u het waterreservoir niet goed plaatst, zal de verwarming van het apparaat niet reageren en verschijnt na enige tijd de foutmelding F20 (zie ook het hoofdstuk "Nuttige tips").
Bediening Na afloop van de bereidingstijd Na afloop van de ingestelde tijd klinkt er een akoestisch sig- naal. In het display verschijnen 3 nullen en "h" knippert. ^ Schakel het apparaat uit. Ook na het uitschakelen van het apparaat draait de ventilator nog enige tijd door.
Bediening Tijdens de bereiding Het onderbreken van de bereiding De bereiding wordt onderbroken als u de deur opent. De ver- warming wordt uitgeschakeld en de resttijd wordt opgesla- gen. Als u de deur van het hete apparaat opent, komt er stoom vrij.
Bediening Water bijvullen Als het waterreservoir moet worden bijgevuld, knippert het symbool p en klinkt er een akoestisch signaal. ^ Haal het waterreservoir uit het apparaat en vul het met wa- ter. ^ Schuif het reservoir tot de aanslag in het apparaat. ^ Sluit de deur.
Extra functies Voorverwarmen Het apparaat heeft een voorverwarmfunctie. Bij het voorver- warmen wordt de ovenruimte tot ca. 40 °C opgewarmd. Als de oven voorverwarmd is, wordt de opwarmfase korter en daarmee neemt ook de gehele bereidingstijd af. Deze functie is standaard niet actief. Als u deze functie wilt gebruiken, moet u de standaardinstelling wijzigen (zie "Pro- grammering / Voorverwarmen").
Programmering U kunt de in de tabel aangegeven instellingen wijzigen. U kunt meerdere instellingen na elkaar wijzigen. Programma Status* Fabrieksinstellingen herstellen Demo-stand Uit, het apparaat wordt warm Aan, het apparaat wordt niet warm Volume akoestisch Heel zacht signaal Zacht Gemiddeld Hard Hardheids- °dH...
Pagina 25
Programmering Het apparaat moet zijn uitgeschakeld. ^ Druk op de sensortoets s en houd uw vinger op de toets. ^ Terwijl u uw vinger op de toets s houdt, tipt u 1x kort de sensortoets ? aan. In het display verschijnt P 1. ^ Tip de sensortoets ;...
Reiniging en onderhoud Algemeen Reinig het apparaat na elk gebruik en wrijf het daarna weer droog. Laat het apparaat wel eerst afkoelen. Sluit de ovendeur pas als het apparaat helemaal opgedroogd Gebruik voor het reinigen van het apparaat nooit een stoomreiniger.
Reiniging en onderhoud Front / behuizing Verwijder verontreinigingen op het front bij voorkeur met- een. Als verontreinigingen te lang inwerken, kunt u ze soms niet meer verwijderen en kunnen de oppervlakken verkleuren of aangetast worden. Reinig het front en eventueel ook de behuizing met een schoon sponsdoekje, afwasmiddel en warm water.
Er mogen geen resten reinigingsmiddel achterblij- ven. Vervang de deurdichting als deze brokkelig of broos is ge- worden. U kunt de deurdichting bij Miele bestellen. Opvangschaal, rooster, stoomovenpan Reinig de opvangschaal, het rooster en ovenpannen na elk gebruik. Alle delen kunnen in een afwasautomaat worden ge- reinigd.
Reiniging en onderhoud Waterreservoir Haal het waterreservoir na elk gebruik uit het apparaat, giet het leeg en maak het droog. ^ Druk op de beide vergrendelingspunten om de inzet te ont- grendelen en verwijder de inzet. ^ Plaats de inzet pas weer in het reservoir als beide delen helemaal droog zijn.
Vervang de dichting als deze brokkelig of broos is geworden of als zich onder in de ruimte voor het waterreservoir meer water bevindt dan anders. U kunt de dichting bij Miele bestellen. Gebruik voor het insmeren alleen het bijgeleverde silico- nenvet en beslist geen margarine, olie of andere huis-...
Reiniging en onderhoud Ontkalken Voor een optimale ontkalking adviseren wij de speciale ont- kalkingstabletten van Miele (zie "Bij te bestellen accessoi- res"). U kunt ook een normaal ontkalkingsmiddel op citroen- zuurbasis gebruiken. Houdt u zich altijd aan de veiligheids- voorschriften en de doseeraanwijzingen! Het ontkalkingsmiddel mag niet op de metalen panelen of de deurgreep terechtkomen.
Pagina 32
Reiniging en onderhoud Het ontkalkingsprogramma start, de dubbele punt knippert en het symbool k brandt continu. Het ontkalkingsprogramma kan alleen in de eerste minuut worden onderbroken. Daarna niet meer. Zet het apparaat niet voor het einde van het ontkalkings- programma uit, omdat u het programma anders volledig moet herhalen.
– schakel de aardlekschakelaar uit. Nadat de zekering, de hoofd- of de aardlekschakelaar weer is ingeschakeld, kunt u het apparaat weer normaal ge- bruiken. Waarschuw een elektricien of Miele als u de storing niet zelf kunt verhelpen..het apparaat niet warm wordt? Controleer of het apparaat in de demo-stand staat (zie het hoofdstuk "Programmering").
Pagina 34
Nuttige tips ... u het waterreservoir slechts met moeite tot de aanslag kunt inschuiven dan wel uit het apparaat kunt halen? Vet de dichting van het waterreservoir met een kleine hoe- veelheid siliconenvet in, zoals beschreven in "Reiniging en onderhoud / Dichting waterreservoir"..
Pagina 35
Als u het apparaat daarna nog niet in gebruik kunt nemen, schakel het apparaat dan uit en neem contact op met Miele..na verloop van tijd de deur geluiden maakt als u deze opent en sluit? Smeer de deurscharnieren, bijvoorbeeld met het bijgeleverde siliconenvet.
Het Miele-assortiment omvat ook tal van nuttige accessoires die speciaal op uw apparaat zijn afgestemd. U kunt deze producten via internet bestellen. De producten zijn ook verkrijgbaar bij Miele (zie omslag) en bij uw Miele-vakhandelaar. Stoomovenpannen De roestvrijstalen ovenpannen zijn pannen die aan de Gastro-norm voldoen (GN).
Pagina 37
Bij te bestellen accessoires DGGL 5 Ovenpan met gaten, GN 1/3, inhoud 2,5 l / nuttige inhoud 2,0 l 325x175x65 mm (BxDxH) DGGL 6 Ovenpan met gaten, GN 1/3, inhoud 4,0 l / nuttige inhoud 2,8 l 325x175x100 mm (BxDxH) DGG 7 Ovenpan zonder gaten, GN 1/3, inhoud 4,0 l / nuttige inhoud 2,8 l...
Voor het opvangen van vocht, GN 1/2, 325x265x40 mm (BxDxH) Rooster Om kookgerei op te zetten Reinigings- en onderhoudsmiddelen Het Miele-assortiment omvat ook reinigings- en onderhouds- middelen die speciaal op de apparaten zijn afgestemd. Ontkalkingstabletten 6 stuks Voor het ontkalken van het waterreservoir...
Niet geschikt voor gaskookplaten! Maximale inhoud: 2,5 kg, Afmetingen: 325x260x65 mm (BxDxH) Ombouwset DGUG (voor onderbouw) - alleen voor DG 3450 - Ombouwset DGSG (voor vrijstaande plaatsing) - alleen voor DG 3450 -...
Veiligheidsinstructies voor het inbouwen Voordat u het apparaat aansluit, dient u de aansluitgege- vens (spanning en frequentie) op het typeplaatje te verge- lijken met de waarden van het elektriciteitsnet. Deze gege- vens moeten beslist overeenkomen om beschadiging van het apparaat te voorkomen. Raadpleeg bij twijfel een elektricien. De wandcontactdoos moet ook na het inbouwen van het apparaat gemakkelijk toegankelijk zijn.
DG 3450 Afmetingen Inbouw in een hoge kast a Inbouwstoomoven b Inbouwnis c Aansluitpunt voor de aansluitkabel d Plaats voor de contactdoos aan de achterwand e Aansluitkabel * Apparaten met glazen front ** Apparaten met metalen front...
Pagina 42
DG 3450 Inbouw in een opzetkast a Inbouwstoomoven b Inbouwnis c Aansluitpunt voor de aansluitkabel d Plaats voor de contactdoos aan de achterwand e Aansluitkabel * Apparaten met glazen front ** Apparaten met metalen front...
Pagina 43
DG 3450 Inbouw in een bovenkast a Inbouwstoomoven b Inbouwnis c Aansluitpunt voor de aansluitkabel d Plaats voor de contactdoos aan de achterwand e Aansluitkabel * Apparaten met glazen front ** Apparaten met metalen front...
Pagina 44
DG 3450 Inbouw in een onderkast a Inbouwstoomoven b Inbouwnis c Aansluitpunt voor de aansluitkabel d Plaats voor de contactdoos aan de achterwand e Aansluitkabel * Apparaten met glazen front ** Apparaten met metalen front...
Pagina 45
DG 3450 Onderbouw onder een bovenkast a Inbouwstoomoven b Onderbouwset (bij te bestellen accessoire) c Aansluitpunt voor de aansluitkabel d Plaats voor de contactdoos aan de achterwand e Aansluitkabel f Maat met aansluitstekker * Apparaten met glazen front ** Apparaten met metalen front...
DG 3460 Afmetingen Inbouw in een hoge kast a Inbouwstoomoven b Inbouwnis c Aansluitpunt voor de aansluitkabel d Plaats voor de contactdoos aan de achterwand e Aansluitkabel * Apparaten met glazen front ** Apparaten met metalen front...
Pagina 47
DG 3460 Inbouw in een opzetkast a Inbouwstoomoven b Inbouwnis c Aansluitpunt voor de aansluitkabel d Plaats voor de contactdoos aan de achterwand e Aansluitkabel * Apparaten met glazen front ** Apparaten met metalen front...
Pagina 48
DG 3460 Inbouw in een bovenkast a Inbouwstoomoven b Inbouwnis c Aansluitpunt voor de aansluitkabel d Plaats voor de contactdoos aan de achterwand e Aansluitkabel * Apparaten met glazen front ** Apparaten met metalen front...
Pagina 49
DG 3460 Inbouw in een onderkast a Inbouwstoomoven b Inbouwnis c Aansluitpunt voor de aansluitkabel d Plaats voor de contactdoos aan de achterwand e Aansluitkabel * Apparaten met glazen front ** Apparaten met metalen front...
Inbouwen Voetjes monteren Bij het apparaat worden standaard vier voetjes geleverd. Bij een nishoogte van 350 mm wordt het apparaat zonder voetjes ingebouwd. Bij een nishoogte van 360 mm moeten de voetjes voor de in- bouw onder het apparaat worden gemonteerd. Bij gebruik van een behuizing voor vrijstaande plaatsing of onderbouw mogen de voetjes niet worden gemonteerd.
Inbouwen Apparaat plaatsen ^ Bevestig de bijgeleverde houten lijst h aan de linker kant van de inbouwnis met de twee bijgevoegde schroeven g 3 x 20 mm (zie afbeelding). De afstand x is bij een nishoogte van: 350 mm = 30 ± 5 mm 360 mm = 40 ±...
Als de aansluitkabel beschadigd is, moet deze door een spe- ciale kabel van het type H 05 VV-F (PVC-isolatie) worden ver- vangen. Een dergelijke kabel is verkrijgbaar bij Miele. Voordat u het apparaat aansluit, dient u de aansluitgege- vens (spanning en frequentie) op het typeplaatje te verge- lijken met de waarden van het elektriciteitsnet.
Pagina 53
Elektrische aansluiting Aansluitwaarde zie typeplaatje Aansluiting AC 230 V / 50 Hz Zekering: 10 A (type B of C) Aardlekschakelaar Om extra veiligheid te kunnen garanderen, wordt in de EU-voorschriften en -richtlijnen voor Nederland geadviseerd de huisinstallatie van een aardlekschakelaar (30 mA) te voor- zien.
Pagina 54
Elektrische aansluiting Spanningsvrij maken Moet het apparaat spanningsvrij worden gemaakt, ga dan, afhankelijk van de situatie, als volgt te werk: – Bij zekeringen: Draai de zekering los en haal deze uit de houder. – Bij een zekeringsautomaat: Druk op de testknop (rood) totdat de middelste knop (zwart) eruit- springt.
– uw Miele-vakhandelaar of – de afdeling Klantcontacten van Miele. De gegevens van Miele vindt u op de achterkant van deze gebruiksaanwijzing. Voor een goede en vlotte afhandeling moet de afdeling Klantcontacten weten welk type apparaat u heeft en welk serienummer het heeft. Beide gegevens vindt u op het typeplaatje.