Braden
Belangrijke aanwijzingen voor het
gebruik
Let op het volgende:
– U kunt vlees in een pan of op het
rooster bereiden.
– De metalen punt van de bratometer
moet geheel in het gerecht worden
gestoken en ongeveer de kern van
het gerecht bereiken.
– Bij gevogelte kunt u de metalen punt
het beste in het dikste borstgedeelte
steken. Met uw duim en wijsvinger
vindt u het dikste punt eenvoudig.
– De metalen punt mag niet in aanra-
king komen met botten of zeer vetrij-
ke delen. Vetweefsel en botten kun-
nen ertoe leiden dat de oven te vroeg
wordt uitgeschakeld.
– Als een kerntemperatuurbereik is op-
gegeven, kiest u bij doorregen vlees
de hoogste waarde.
– Bij gebruik van een braadzak steekt u
de bratometer door de folie tot in de
kern van het gerecht. Houdt u zich
hierbij aan de aanwijzingen van de
foliefabrikant.
108
Bratometer gebruiken
Steek de metalen punt van de brato-
meter helemaal in het gerecht.
Plaats het gerecht in de oven.
Steek de stekker van de bratometer
in het aansluitpunt. De stekker moet
vastklikken.
Sluit de deur.
Kies een functie of een automatisch
programma.
De melding
Bereiding met bratometer
voortzetten?
verschijnt.
Kies
.
Ja
Wijzig zo nodig de voorgeprogram-
meerde temperatuur.
Wijzig zo nodig de voorgeprogram-
meerde kerntemperatuur.
Bij automatische programma's liggen
de kerntemperatuurwaarden vast.