Inhoudsopgave
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Inhoud
Eigen programma's ........................................................................................... 100
Eigen programma's opslaan................................................................................ 100
Eigen programma's starten ................................................................................. 101
Eigen programma's wissen ................................................................................. 101
Bakken................................................................................................................ 102
Braden ................................................................................................................ 105
Bratometer........................................................................................................... 107
Principe .......................................................................................................... 107
Gebruiksmogelijkheden.................................................................................. 107
Belangrijke aanwijzingen voor het gebruik..................................................... 108
Bratometer gebruiken..................................................................................... 108
Kerntemperatuur weergeven .......................................................................... 109
Het gebruik van restwarmte ........................................................................... 109
Slow cooking ..................................................................................................... 110
Speciale toepassing Slow cooking gebruiken .................................................... 111
Slow cooking met handmatige temperatuurinstelling ......................................... 112
Grillen ................................................................................................................. 113
Speciale toepassingen...................................................................................... 116
Ontdooien............................................................................................................ 117
Slagroomtaart ontdooien................................................................................ 118
Drogen................................................................................................................. 119
Servies verwarmen .............................................................................................. 120
Gistdeeg laten rijzen............................................................................................ 120
Sabbatprogramma .............................................................................................. 121
Inmaken............................................................................................................... 122
Diepvriesproducten/kant-en-klaargerechten....................................................... 123
Reiniging en onderhoud.................................................................................... 124
Ongeschikte reinigingsmiddelen ......................................................................... 124
Normale verontreinigingen .................................................................................. 125
Bratometer...................................................................................................... 125
Hardnekkige verontreinigingen............................................................................ 126
Pyrolyse voorbereiden.................................................................................... 127
Pyrolyse starten.............................................................................................. 128
Pyrolyse meteen starten................................................................................. 128
Pyrolyse later starten...................................................................................... 128
Na afloop van de pyrolyse.............................................................................. 129
Pyrolyse wordt afgebroken............................................................................. 130
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