Inhoudsopgave
Advertenties
Functies
M Chef + Grill groot
Voor het grillen van grotere hoeveelhe-
den platte grillgerechten en voor het
gratineren in grote vormen.
Het gerecht wordt door de elektromag-
netische golven binnenin gegaard en
krijgt tegelijkertijd van buitenaf een
bruin laagje door het totale oppervlak
van het verwarmingselement voor bo-
venwarmte/grill. Daardoor wordt de
grilltijd verkort in vergelijking met de
functie Grill groot.
M Chef + Circulatiegrill
Voor het grillen van gerechten met een
grotere diameter.
Het gerecht wordt door de elektromag-
netische golven binnenin gegaard en
krijgt tegelijkertijd van buitenaf een
bruin laagje doordat het verwarmings-
element voor bovenwarmte/grill en de
ventilator afwisselend worden inge-
schakeld. Daardoor wordt de grilltijd
verkort in vergelijking met de functie
Circulatiegrill .
Grill groot
Voor het grillen van grote hoeveelheden
plat vlees en voor bruineren (grote vor-
men).
Het gehele verwarmingselement (voor
de bovenwarmte/grill) wordt roodgloei-
end en levert de warmtestraling die voor
het grillen nodig is.
Grill klein
Voor het grillen van kleine hoeveelhe-
den plat vlees en voor bruineren (kleine
vormen).
Alleen het binnenste gedeelte van het
verwarmingselement (voor de boven-
warmte/grill) wordt roodgloeiend. Het
verwarmingselement levert de infra-
roodstraling die voor het grillen nodig is.
Circulatiegrill
Voor het grillen van gerechten met een
grote diameter, zoals een kip.
Het verwarmingselement voor de bo-
venwarmte/grill en de ventilator worden
afwisselend ingeschakeld.
Grillen
113
Advertenties
Inhoudsopgave
