Inhoudsopgave
Advertenties
Functie
M Chef + Braadautomaat
Voor braden. Tijdens de aanbraadfase wordt de Dia-
log oven eerst opgewarmd tot een hoge aan-
braadtemperatuur (ca. 230 °C). Zodra deze tempera-
tuur is bereikt, schakelt de Dialog oven vanzelf terug
naar de ingestelde bereidingstemperatuur (door-
braadtemperatuur).
M Chef + Grote grill
Voor het grillen van platte grillgerechten en voor het
gratineren in grote vormen.
Het gerecht wordt door de elektromagnetische gol-
ven binnenin gegaard en krijgt tegelijkertijd van bui-
tenaf een bruin laagje door het totale oppervlak van
het verwarmingselement voor bovenwarmte/grill.
M Chef + Circulatiegrill
Voor het grillen van gerechten met een grotere dia-
meter. U kunt met lagere temperaturen grillen dan bij
de functie M Chef + Grote grill , omdat de warm-
te direct in de ovenruimte wordt verdeeld.
Het gerecht wordt door de elektromagnetische gol-
ven binnenin gegaard en krijgt tegelijkertijd van bui-
tenaf een bruin laagje doordat het verwarmingsele-
ment voor bovenwarmte/grill en de ventilator afwis-
selend worden ingeschakeld.
Overzicht van de functies
Voorgepro-
grammeerde
temperatuur
180 °C
240 °C
200 °C
Tempera-
tuurbereik
100–230 °C
200–300 °C
100–260 °C
63
Advertenties
Inhoudsopgave
