Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Miele DG 5050
Samenvatting van Inhoud voor Miele DG 5050
- Pagina 1 Gebruiks- en montagehandleiding DG 5050 DG 5060 nl - NL Lees beslist de gebruiks- en montage- handleiding voordat u uw apparaat plaatst, installeert en in gebruik neemt. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan uw apparaat. M.-Nr. 07 280 870...
-
Pagina 2: Inhoudsopgave
Inhoud Veiligheidsinstructies en waarschuwingen......5 Een bijdrage aan de bescherming van het milieu..... . . 10 Algemeen . - Pagina 3 Inhoud Bediening ............23 Ovenfuncties .
- Pagina 4 Inhoud Reiniging en onderhoud ......... . . 36 Algemeen.
-
Pagina 5: Veiligheidsinstructies En Waarschuwingen
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Verantwoord gebruik Dit apparaat voldoet aan de gelden- Het apparaat is uitsluitend voor huis- de veiligheidsvoorschriften. Onjuist houdelijk gebruik. Gebruik het alleen gebruik echter kan persoonlijk letsel voor de toepassingen die in deze ge- of beschadiging van het apparaat bruiksaanwijzing worden beschreven. -
Pagina 6: Technische Veiligheid
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Kinderen Technische veiligheid Maak gebruik van de vergrendeling, Controleer het apparaat voor de in- zodat kinderen het apparaat niet onbe- bouw op zichtbare schade. Neem een doeld kunnen inschakelen. beschadigd apparaat nooit in gebruik. Een beschadigd apparaat kan uw vei- Houd kinderen in de gaten wanneer ligheid in gevaar brengen. - Pagina 7 Miele-onderdelen wor- vakman worden ingebouwd en aange- den vervangen. Alleen van die onder- sloten. Deze is precies op de hoogte delen kan Miele garanderen dat zij aan van de landelijke voorschriften en van de veiligheidseisen voldoen. de voorschriften van het gemeentelijke...
-
Pagina 8: Veilig Gebruik
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Veilig gebruik Zorg ervoor dat gerechten altijd vol- doende worden verhit. Eventuele bac- Trek altijd ovenwanten aan of ge- teriën in het eten worden alleen ge- bruik pannenlappen als u met het hete dood, wanneer de temperatuur hoog apparaat werkt. - Pagina 9 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Als u een stopcontact in de buurt Als de "Veiligheidsinstructies en van het apparaat voor een ander appa- waarschuwingen" niet worden opge- raat gebruikt, mag het aansluitsnoer er- van niet tussen de deur van het appa- volgd, kan de fabrikant niet aanspra- kelijk worden gesteld voor schade raat beklemd raken, anders kan de ka- belisolatie beschadigd raken.
-
Pagina 10: Een Bijdrage Aan De Bescherming Van Het Milieu
Een bijdrage aan de bescherming van het milieu Het verpakkingsmateriaal Het afdanken van het apparaat De verpakking beschermt het apparaat Oude elektrische en elektronische ap- tegen transportschade. Het verpak- paraten bevatten meestal nog waarde- kingsmateriaal is uitgekozen met het volle materialen. Ze bevatten echter oog op een zo gering mogelijke belas- ook schadelijke stoffen die nodig zijn ting van het milieu en de mogelijkheden... -
Pagina 11: Algemeen
Algemeen Model a Bedieningspaneel i Stoomtoevoer b Wasemafvoer j Opvanggoot ovenruimte c Deurdichting k Bodemverwarmingselement d Stoomkanaal l Temperatuurvoeler e Ruimte waterreservoir m Stoomafvoer f Waterreservoir (stoomaggregaat) met inzet g Contactpunt waterreservoir h Niveaus... -
Pagina 12: Bijgeleverde Accessoires
Algemeen Bijgeleverde accessoires U kunt de bijgeleverde accessoires (en andere accessoires) desgewenst ook nabestellen (zie "Bij te bestellen accessoi- res"). Opvangschaal Voor het opvangen van vocht Gastro-Norm-maat GN 2/3 325x350x40 mm (BxDxH) DGGL 8 1 ovenpan met gaten voor stomen Inhoud 2,0 l / nuttige inhoud 1,7 l Gastro-Norm-maat GN 1/2 325x265x40 mm (BxDxH) - Pagina 13 Algemeen Ontkalkingstabletten Voor het ontkalken van het waterreservoir Kookboek Voor het kookboek is een antwoordbon bijgevoegd...
-
Pagina 14: Bedieningspaneel
Algemeen Bedieningspaneel a Functieschakelaar b Temperatuurschakelaar c Display d Sensortoetsen... -
Pagina 15: Principe
Principe Bedieningselementen Functieschakelaar Draai aan de functieschakelaar om de gewenste ovenfunctie te kiezen (zie de rubriek "Ovenfuncties"). Temperatuurschakelaar Door aan de temperatuurschakelaar te draaien, kunt u de voorgeprogrammeerde temperatuur van de gekozen oven- functie binnen bepaalde grenzen veranderen in stappen van 1°... -
Pagina 16: Display
Principe Display In het display verschijnen naast teksten ook symbolen: Symbool Betekenis Op het display zijn maximaal 2 keuzemogelijk- heden te zien. Als er meer keuzemogelijkheden zijn, verschij- nen deze pijltjes. - - - Na de laatste keuzemogelijkheid verschijnt er een streepjeslijn. -
Pagina 17: Opvangschaal
Principe Opvangschaal Zet de opvangschaal op de bodem van het apparaat als u ovenpannen met gaten gebruikt. Vochtdruppels worden hier- in opgevangen en u kunt het vocht gemakkelijk verwijderen. Waterreservoir De maximale vulhoeveelheid is 1,2 liter, de minimale hoeveel- heid 0,75 liter. Aan de binnen- en buitenkant van het reservoir vindt u markeringen. -
Pagina 18: Opwarmfase
Principe Opwarmfase Tijdens de opwarmfase wordt de ovenruimte tot de inge- stelde temperatuur opgewarmd. Het oplopen van de tempe- ratuur kunt u op het display volgen. De duur van de opwarmfase is afhankelijk van de hoeveel- heid voedingsmiddel en de temperatuur ervan. In het alge- meen duurt de opwarmfase ca. -
Pagina 19: Vóór Het Eerste Gebruik
Als het apparaat op de netspanning wordt aangesloten, wordt het automatisch ingeschakeld. Begroeting In het display verschijnt in het Duits de begroeting "Miele - Willkommen". Daarna wordt u gevraagd enkele basisinstel- lingen uit te voeren die voor de ingebruikneming van het ap- paraat nodig zijn. - Pagina 20 Vóór het eerste gebruik Tijdformaat Vervolgens wordt u verzocht, het tijdformaat van de klok aan te geven. Standaard is een 24-uursritme ingesteld. ^ Tip de sensortoets ; of ? zo vaak aan totdat het gewenste tijdformaat gemarkeerd is. Bevestig met "OK". Dagtijd instellen Daarna wordt u verzocht de dagtijd in te stellen.
-
Pagina 21: Eerste Reiniging
Vóór het eerste gebruik Bij het apparaat wordt een tweede typeplaatje geleverd. Plak dit typeplaatje op de aangegeven plaats achter in uw ge- bruiksaanwijzing. Eerste reiniging Verwijder eventueel aanwezige beschermfolies. Waterreservoir Haal het waterreservoir uit het apparaat en verwijder de inzet (zie ook het hoofdstuk "Reiniging en onderhoud / Waterreser- voir"). -
Pagina 22: Kookpunt Justeren
Vóór het eerste gebruik Kookpunt justeren Vul het waterreservoir met water (zie het hoofdstuk "Bedie- ning / Voorbereiding") en schakel het apparaat met de oven- functie "Koken universeel" gedurende 15 minuten in op 100 °C. Ga daarbij te werk zoals beschreven in het hoofdstuk "Bediening". -
Pagina 23: Bediening
Bediening Ovenfuncties Uitvoerige informatie over de volgende ovenfuncties en tips voor de omgang met het apparaat vindt u in de bijgevoegde documentatie. Sym- Ovenfunctie / menu Voorgepro- Temperatuurbereik bool grammeerde temperatuur Apparaat is uitgeschakeld Koken universeel °C: 100 °C: 40 - 100 Voor het bereiden van alle voedings- °F: 212 °F: 105 - 212... -
Pagina 24: Voorbereiding
Bediening Voorbereiding ^ Vul het waterreservoir ten minste tot aan de markering "min". Daarvoor hoeft u de inzet niet uit het reservoir te ha- len. Gebruik uitsluitend leidingwater, geen gedestilleerd wa- ter, mineraalwater of andere vloeistoffen! ^ Schuif het reservoir tot de aanslag in het apparaat. Als u het waterreservoir niet goed plaatst, zal de verwarming van het apparaat niet reageren en verschijnt na enige tijd de foutmelding F20 (zie ook het hoofdstuk "Nuttige tips"). -
Pagina 25: Duur Instellen
Bediening Duur instellen ^ Stel met de toets ; (van 0:00 oplopend) of ? (van 9:59 af- lopend) de gewenste duur in, bijvoorbeeld 20 minuten. Koken universeel 100 °C 0:20 h : min ^ Bevestig de instelling met "OK". Na de bevestiging start het apparaat automatisch. Na afloop van de bereidingstijd Na afloop van de bereiding klinkt er een akoestisch signaal en verschijnt in het display de melding "Programma afge-... -
Pagina 26: Na Gebruik
Bediening Na gebruik ^ Haal de opvangschaal uit het apparaat en giet deze leeg. ^ Haal het waterreservoir uit het apparaat en giet het leeg. Duw het waterreservoir bij het uitnemen iets omhoog. ^ Reinig het hele apparaat na elk gebruik, zoals beschreven in het hoofdstuk "Reiniging en onderhoud". -
Pagina 27: Tijdens De Bereiding
Bediening Tijdens de bereiding Het onderbreken van de bereiding De bereiding wordt onderbroken als u de deur opent. De ver- warming wordt uitgeschakeld en de resttijd wordt opgesla- gen. Als u de deur opent, komt er stoom vrij. Doe daarom een stap terug en wacht totdat de stoom is vervluchtigd. -
Pagina 28: Duur Wijzigen
Bediening Duur wijzigen U kunt de bereidingstijd tijdens een bereiding op elk moment wijzigen. ^ Tip de toets ; of ? aan. Koken universeel Duur Terug 6:00 min ^ Bevestig met "OK". Duur 0:05 h : min (0:00 - 5:59 h) ^ Voer de gewenste tijd in met de sensortoets ;... -
Pagina 29: Extra Functies
Extra functies Starttijd U kunt de start tot een later tijdstip uitstellen. Het apparaat wordt dan automatisch ingeschakeld. Nadat u de instellingen voor een bereiding heeft ingevoerd, kunt u (binnen 60 seconden) het starttijdstip nog verschuiven. U kunt deze functie niet gebruiken als de ovenruimte na een bereiding nog warmer is dan 40 °C, bijvoorbeeld na een be- reiding. -
Pagina 30: Kookwekker
Extra functies Kookwekker De kookwekker kunt u instellen om bepaalde processen te bewaken. U kunt de kookwekker ook tijdens een lopende bereiding ge- bruiken. U kunt een tijd instellen tussen 1 seconde (0:00:01) en 9 uur en 59 minuten (9:59:00). Een kookwekkertijd tot 10 minuten wordt in minuten en secon- den weergegeven, een tijd vanaf 10 minuten in uren en minu- ten. -
Pagina 31: Voorverwarmen
Extra functies Voorverwarmen Het apparaat heeft een voorverwarmfunctie. Bij het voorver- warmen wordt de ovenruimte tot ca. 40 °C opgewarmd. Als de oven voorverwarmd is, wordt de opwarmfase korter en daarmee neemt ook de gehele bereidingstijd af. Deze functie is standaard niet actief. Als u deze functie wilt gebruiken, moet u de standaardinstelling wijzigen (zie "Instel- lingen / Voorverwarmen"). -
Pagina 32: Vergrendeling Apparaat
Extra functies Vergrendeling apparaat Deze vergrendelingsfunctie voorkomt dat het apparaat onbe- doeld wordt ingeschakeld. Standaard is de vergrendelingsfunctie uitgeschakeld. Om de functie te kunnen inschakelen, moet u eerst de standaardin- stelling wijzigen (zie het hoofdstuk "Instellingen / Veiligheid"). Als de functie ingeschakeld is, verschijnt bij uitgeschakeld apparaat het symbool $ in het display. -
Pagina 33: Instellingen
Instellingen U kunt voor sommige instellingen een alternatief kiezen. U kunt achtereenvolgens meerdere instellingen wijzigen. ^ Kies met de functieschakelaar het menu "Instellingen". ^ Kies het gewenste submenu. ^ Kies de gewenste instellingen. De actuele instellingen worden met een vinkje L aangege- ven. -
Pagina 34: Voorverwarmen
Instellingen Voorverwarmen U kunt deze functie aan- en uitzetten. Voorgeprogrammeerde temperaturen U kunt de voorgeprogrammeerde temperaturen definitief wij- zigen als u vaak met afwijkende temperaturen werkt. U kunt de temperaturen binnen de aangegeven grenzen wijzigen. Waterhardheid Uw apparaat staat standaard ingesteld op hardheidsgraad IV (zeer hard 4). -
Pagina 35: Veiligheid
Instellingen Veiligheid Als u de instelling onder "Vergrendeling" op "Aan" zet, kan het apparaat niet worden gebruikt. Temperatuureenheid De temperaturen kunnen in °C of °F worden weergegeven. Handelaar Speciaal voor de vakhandel. Met deze functie kan het appa- raat zonder verwarming worden gepresenteerd. Fabrieksinstellingen Alle instellingen: Alle onder "Instellingen"... -
Pagina 36: Reiniging En Onderhoud
Reiniging en onderhoud Algemeen Reinig het apparaat na elk gebruik en wrijf het daarna weer droog. Laat het apparaat wel eerst afkoelen. Sluit de ovendeur pas als het apparaat helemaal opgedroogd Gebruik voor het reinigen van het apparaat nooit een stoomreiniger. -
Pagina 37: Front
Reiniging en onderhoud Front Verwijder verontreinigingen op het front bij voorkeur met- een. Als verontreinigingen te lang inwerken, kunt u ze soms niet meer verwijderen en kunnen de oppervlakken verkleuren of aangetast worden. Reinig het front met een schoon sponsdoekje, afwasmiddel en warm water. -
Pagina 38: Ovenruimte
Er mogen geen resten reinigingsmiddel achterblij- ven. Vervang de deurdichting als deze brokkelig of broos is ge- worden. U kunt de deurdichting bij Miele bestellen. Als de nieuwe dichting een naad heeft, zorg dan dat deze zich bij de plaatsing aan de bovenkant bevindt. -
Pagina 39: Waterreservoir
Reiniging en onderhoud Waterreservoir Haal het waterreservoir na elk gebruik uit het apparaat, giet het leeg en maak het droog. ^ Druk op de beide vergrendelingspunten om de inzet te ont- grendelen en verwijder de inzet. ^ Plaats de inzet pas weer in het reservoir als beide delen helemaal droog zijn. -
Pagina 40: Dichting Waterreservoir
Vervang de dichting als deze brokkelig of broos is geworden of als zich onder in de ruimte voor het waterreservoir meer water bevindt dan anders. U kunt de dichting bij Miele bestellen. Gebruik voor het insmeren alleen het bijgeleverde silico- nenvet en beslist geen margarine, olie of andere huis-... -
Pagina 41: Ontkalken
Reiniging en onderhoud Ontkalken Voor een optimale ontkalking adviseren wij de speciale ont- kalkingstabletten van Miele (zie "Bij te bestellen accessoi- res"). U kunt ook een normaal ontkalkingsmiddel op citroen- zuurbasis gebruiken. Houdt u zich altijd aan de veiligheids- voorschriften en de doseeraanwijzingen! Het ontkalkingsmiddel mag niet op de metalen panelen of de deurgreep terechtkomen. - Pagina 42 Reiniging en onderhoud ^ Haal het waterreservoir uit de oven en giet het leeg. Haal vervolgens de inzet uit het reservoir. ^ Spoel het reservoir en de inzet grondig uit. ^ Plaats de inzet weer terug, vul het reservoir met 1 liter schoon water en schuif het reservoir tot de aanslag in het apparaat.
-
Pagina 43: Ovendeur Demonteren En Terugplaatsen
Reiniging en onderhoud Ovendeur demonteren en terugplaatsen U kunt gemakkelijker bij de ovenruimte als u de ovendeur verwijdert. Deur demonteren ^ Open de deur helemaal. ^ Klap de vergrendelingsbeugels van de deurscharnieren omhoog. ^ Sluit de deur langzaam, totdat de omhooggeklapte ver- grendelingsbeugels de ovenrand raken. -
Pagina 44: Nuttige Tips
– schakel de aardlekschakelaar uit. Nadat de zekering, de hoofd- of de aardlekschakelaar weer is ingeschakeld, kunt u het apparaat weer normaal ge- bruiken. Waarschuw een elektricien of Miele als u de storing niet zelf kunt verhelpen..de demo-functie ingeschakeld is? Als de demo-functie ingeschakeld is, wordt het apparaat niet verwarmd. - Pagina 45 Nuttige tips ... u het waterreservoir slechts met moeite tot de aanslag kunt inschuiven dan wel uit het apparaat kunt halen? Vet de dichting van het waterreservoir met een kleine hoe- veelheid siliconenvet in, zoals beschreven in "Reiniging en onderhoud / Dichting waterreservoir"..
- Pagina 46 (zie de betreffende rubriek in "Rei- niging en onderhoud"). Als u het apparaat daarna nog niet in gebruik kunt nemen, schakel het apparaat dan uit en neem contact op met Miele. – Andere foutmeldingen: Neem contact op met de afdeling Klantcontacten.
-
Pagina 47: Bij Te Bestellen Accessoires
Het Miele-assortiment omvat ook tal van nuttige accessoires die speciaal op uw apparaat zijn afgestemd. U kunt deze producten via internet bestellen. De producten zijn ook verkrijgbaar bij Miele (zie omslag) en bij uw Miele-vakhandelaar. Stoomovenpannen De roestvrijstalen ovenpannen zijn pannen die aan de Gastro-norm voldoen (GN). - Pagina 48 Bij te bestellen accessoires DGG 3 Ovenpan zonder gaten, GN 1/2, inhoud 4,0 l / nuttige inhoud 3,1 l 325x265x65 mm (BxDxH) DGGL 4 Ovenpan met gaten, GN 1/2, inhoud 4,0 l / nuttige inhoud 3,1 l 325x265x65 mm (BxDxH) DGGL 5 Ovenpan met gaten, GN 1/3, inhoud 2,5 l / nuttige inhoud 2,0 l...
-
Pagina 49: Reinigings- En Onderhoudsmiddelen
Voor het opvangen van vocht, GN 2/3, 325x350x40 mm (BxDxH) Rooster Om kookgerei op te zetten Reinigings- en onderhoudsmiddelen Het Miele-assortiment omvat ook reinigings- en onderhouds- middelen die speciaal op de apparaten zijn afgestemd. Ontkalkingstabletten 6 stuks Voor het ontkalken van het waterreservoir... - Pagina 50 Bij te bestellen accessoires Reinigingsmiddel voor keramische platen en roestvrij staal 250 ml Voor het verwijderen van verkleuringen op het bodemverwarmingselement door druppelend vocht. Voor het verwijderen van verkleuringen op ovenpannen Universeel microvezeldoekje Voor het verwijderen van vingerafdrukken en lichte verontrei- nigingen Siliconenvet Voor het invetten van de dichting in het waterreservoir...
-
Pagina 51: Veiligheidsinstructies Voor Het Inbouwen
Veiligheidsinstructies voor het inbouwen Voordat u het apparaat aansluit, dient u de aansluitgege- vens (spanning en frequentie) op het typeplaatje te verge- lijken met de waarden van het elektriciteitsnet. Deze gege- vens moeten beslist overeenkomen om beschadiging van het apparaat te voorkomen. Raadpleeg bij twijfel een elektricien. De wandcontactdoos moet ook na het inbouwen van het apparaat gemakkelijk toegankelijk zijn. -
Pagina 52: Afmetingen
Afmetingen Inbouw in een hoge kast 5 0 0 5 4 9 6 0 - 5 * / 2 * Apparaten met glazen front ** Apparaten met metalen front a Inbouwstoomoven b Inbouwnis c Aansluitpunt voor de aansluitkabel d Plaats voor de contactdoos aan de achterwand e Aansluitkabel... -
Pagina 53: Inbouw In Een Onderkast
Afmetingen Inbouw in een onderkast 6 0 0 5 0 0 5 4 9 - 5 6 8 5 6 0 * / 2 * Apparaten met glazen front ** Apparaten met metalen front a Inbouwstoomoven b Inbouwnis c Aansluitpunt voor de aansluitkabel d Plaats voor de contactdoos aan de achterwand e Aansluitkabel... -
Pagina 54: Inbouw In Combinatie Met Een Bakoven
Afmetingen Inbouw in combinatie met een bakoven 2 2 * / 2 3 * 5 4 9 5 0 0 - 5 6 8 5 6 0 - 5 6 5 6 0 * / 2 * Apparaten met glazen front ** Apparaten met metalen front a Inbouwstoomoven b Inbouwnis... -
Pagina 55: Apparaat Plaatsen
Apparaat plaatsen ^ Schuif het apparaat in de kast en justeer het. ^ Bevestig het apparaat met de bijgevoegde houtschroeven i 3,5 x 25 mm rechts en links aan de zijwanden van de kast. -
Pagina 56: Elektrische Aansluiting
Als de aansluitkabel beschadigd is, moet deze door een spe- ciale kabel van het type H 05 VV-F (PVC-isolatie) worden ver- vangen. Een dergelijke kabel is verkrijgbaar bij Miele. Voordat u het apparaat aansluit, dient u de aansluitgege- vens (spanning en frequentie) op het typeplaatje te verge- lijken met de waarden van het elektriciteitsnet. - Pagina 57 Elektrische aansluiting Aansluitwaarde zie typeplaatje Aansluiting AC 230 V / 50 Hz Zekering: 16 A (type B of C) Aardlekschakelaar Om extra veiligheid te kunnen garanderen, wordt in de EU-voorschriften en -richtlijnen voor Nederland geadviseerd de huisinstallatie van een aardlekschakelaar (30 mA) te voor- zien.
- Pagina 58 Elektrische aansluiting Spanningsvrij maken Moet het apparaat spanningsvrij worden gemaakt, ga dan, afhankelijk van de situatie, als volgt te werk: – Bij zekeringen: Draai de zekering los en haal deze uit de houder. – Bij een zekeringsautomaat: Druk op de testknop (rood) totdat de middelste knop (zwart) eruit- springt.
-
Pagina 59: Klantcontacten / Typeplaatje
– uw Miele-vakhandelaar of – de afdeling Klantcontacten van Miele. De gegevens van Miele vindt u op de achterkant van deze gebruiksaanwijzing. Voor een goede en vlotte afhandeling moet de afdeling Klantcontacten weten welk type apparaat u heeft en welk serienummer het heeft. Beide gegevens vindt u op het typeplaatje. - Pagina 60 Wijzigingen voorbehouden / 1408 M.-Nr. 07 280 870 / 00...