Speciale toepassingen
Slagroomtaart ontdooien
Slagroomtaarten zijn een zeer kwets-
baar diepvriesproduct, dat in een Dia-
log oven voorzichtig en snel kan wor-
den ontdooid.
Zet de bevroren slagroomtaart op een
serveerschaal.
Zet de serveerschaal op het rooster.
Kies
Speciale toepassingen
Kies
Ontdooien
.
Stel de hoogte van de slagroomtaart
in en bevestig dit met OK.
Tip: stel de lagere waarde in wanneer
de hoogte van de slagroomtaart binnen
het instelbereik ligt.
Stel het gewicht van de slagroomtaart
in en bevestig dit met OK.
Reduceer het aantal voorgestelde
Gourmet Units met 15–20% en be-
vestig met OK.
Volg de aanwijzingen in het display.
De slagroomtaart wordt behoedzaam
ontdooid. Het proces duurt ca. 30 mi-
nuten.
Draai de slagroomtaart zodra de be-
treffende aanwijzing in het display
verschijnt en vervolgens regelmatig
elke 8–10 minuten.
Controleer elke keer dat u hem draait
of de slagroomtaart gelijkmatig ont-
dooit.
118
.