Pagina 1
Gebruiksaanwijzing Stoomoven DG 1450 nl - BE Lees absoluut uw montage- en gebruiksaanwijzing voor u het toestel installeert en in gebruik neemt. Zo zorgt u voor uw veiligheid en vermijdt u schade aan uw toestel. M.-Nr. 07 832 020...
Dat is veiliger voor uzelf en u voor- Gebruik voor andere doeleinden is niet komt schade aan het toestel. toegelaten. Miele is niet verantwoorde- lijk voor schade die wordt veroorzaakt Bewaar de gebruiksaanwijzing en door een ander gebruik dan wat hier...
Opmerkingen omtrent uw veiligheid Kinderen in het huishouden Technische veiligheid Hou kinderen die in de buurt van de Controleer vóórdat de stoomoven stoomoven komen in het oog. Laat kin- wordt opgesteld of het toestel zichtbaar deren nooit met het toestel spelen. beschadigd is.
Pagina 6
Miele qua veiligheid stelt. voor u gevaar opleveren. Het kan ook Tijdens installatie-, onderhouds- en tot storingen in de werking van de herstellingswerken moet het toestel van stoomoven leiden.
Vermijd contact in dat geval contact op met de dienst met hete stoom en met de hete oven- Herstellingen aan huis van Miele. wanden. Er is gevaar voor verbranding! Het waterreservoir mag niet in water Als u kookgerei van kunststof ge-...
Pagina 8
Opmerkingen omtrent uw veiligheid Toebehoren Als u een stopcontact gebruikt dat zich in de buurt van het toestel bevindt, Alleen toebehoren dat Miele uitdruk- zorg er dan voor dat er geen elek- kelijk heeft goedgekeurd, mag worden trische kabel van een ander elektrisch gemonteerd of ingebouwd.
Een bijdrage aan de bescherming van ons milieu Recycleerbare verpakking Als u vragen heeft omtrent het af- danken van uw oud toestel, neem dan De verpakking behoedt het toestel voor contact op met transportschade. Er werd voor milieu- vriendelijk en recycleerbaar verpak- –...
Beschrijving van het toestel Vooraanzicht a Bedieningsveld i Stoomtoevoer b Wasemafvoer j Opvanggootje aan de ovenruimte c Deurdichting k Bodemverwarming d Stoomkanaal l Braadthermometer e Nis voor waterreservoir m Opening om ovenlucht te laten ont- snappen f Waterreservoir (met inzetstuk) n Opvanggeul aan de deur g Stopcontact voor het waterreservoir o Deuropener...
Beschrijving van het toestel Bijgeleverd toebehoren U kunt het bijgeleverde toebehoren, alsook ander toebeho- ren, indien gewenst nabestellen (zie rubriek "Mits toeslag ver- krijgbaar toebehoren"). Opvangschaal Om neerdruppelende vloeistof op te vangen Gastro-Norm-afmetingen GN 1/2 325x265x40 mm (BxDxH) DGGL 1 2 stoomovenpannen met gaatjes Inhoud 1,5 l / nuttige inhoud 0,9 l Gastro-Norm-afmetingen GN 1/3...
Hoe werkt uw toestel? Sensortoetsen U bedient het toestel door de betreffende sensortoets lichtjes aan te raken. Elk contact wordt met een geluidssignaal be- vestigd. U kunt het toetsgeluid uitschakelen (zie rubriek "Pro- grammering"). - Toestel in- en uitschakelen - Ontkalkingsprogramma oproepen s + ? Programmering oproepen - Temperatuur en duur instellen...
Hoe werkt uw toestel? Opvangschaal Plaats de opvangschaal altijd op de bodem van het toestel als u gerechten in stoomovenpannen met gaatjes klaarmaakt. De schaal vangt dan de neerdruppelende vloeistof op en u kunt ze gemakkelijk verwijderen. Waterreservoir Het maximale vulvolume bedraagt 1,2 liter, het minimale 0,75 liter.
Hoe werkt uw toestel? Temperatuur Het toestel heeft een temperatuurbereik van 40 °C tot 100 °C. Bij het inschakelen van het toestel is 100 °C ingesteld. U kunt de temperatuur in stappen van 5 °C wijzigen. Aanbevelingen 100 °C: Bereiden van alle soorten voedingsmiddelen, verwarmen, complete maaltijden inmaken,...
Hoe werkt uw toestel? Opwarmfase Tijdens de opwarmfase wordt de ovenruimte op de inge- stelde temperatuur opgewarmd. De stijgende temperatuur in de ovenruimte wordt in het display weergegeven. De duur van de opwarmfase is afhankelijk van de hoeveel- heid voedingsmiddelen en de temperatuur. In het algemeen duurt de opwarmfase ca.
Vóór het eerste gebruik Kleef het typeplaatje dat bij de documentatie bijgevoegd is op de daarvoor bestemde plaats in de rubriek "Typeplaatje". Eerste reiniging Verwijder eventuele beschermfolies. Open de deur. Daarvoor drukt u links op de deuropener. De deur springt op een kier open. Waterreservoir Neem het waterreservoir uit het toestel en verwijder het inzet- stuk (zie rubriek "Reiniging en onderhoud / Waterreservoir").
Vóór het eerste gebruik Kooktemperatuur aanpassen Vul het waterreservoir met water (zie rubriek "Bediening / Voorbereiden") en schakel het toestel gedurende 15 minuten in (100 °C). Ga te werk zoals beschreven in de rubriek "Be- diening". Door dit proces wordt het toestel aangepast aan de kooktem- peratuur van het water, die afhankelijk is van de hoogte van de opstelplaats boven de zeespiegel, en worden de onder- delen die met water in aanraking komen doorgespoeld.
Bediening Voorbereiden ^ Vul het waterreservoir minstens tot de markering "min". U hoeft het inzetstuk hiertoe niet uit te nemen. Gebruik enkel leidingwater en zeker geen gedistilleerd water, mineraalwater of andere vloeistoffen! ^ Schuif het waterreservoir tot aan de aanslag in het toestel. Als het waterreservoir niet goed zit, warmt het toestel niet op en verschijnt er na een tijdje F20 op het display (zie de ru- briek "Wat gedaan als ...").
Het toestel is zo ingesteld dat er na het gebruik altijd nog wat restwater in het waterreservoir staat. Als dat niet het geval is, wijst dat op een defect. Doe in dat geval een be- roep op de Technische Dienst van Miele.
Bediening Terwijl het toestel in werking is De werking onderbreken De werking wordt onderbroken, zodra u de deur opendoet. Dan wordt de verwarming uitgeschakeld en de resterende tijd opgeslagen. Als u de ovendeur openmaakt, komt er stoom naar buiten. Zet een stap achteruit en wacht tot de stoom verdwenen Let erop dat, wanneer u het toestel opent, het hete water in de opvanggeul in de deur niet overstroomt.
Bediening Watertekort Wanneer het symbool p knippert en een geluidssignaal weerklinkt, wijst dat op een watertekort. ^ Verwijder het waterreservoir en vul het met water. ^ Schuif het waterreservoir tot aan de aanslag in het toestel. ^ Sluit de deur. De werking wordt voortgezet.
Extra functies Voorverwarmen Uw toestel is voorzien van de functie "Voorverwarmen". Bij het voorverwarmen wordt de ovenruimte op ca. 40 °C voorver- warmd. Met een voorverwarmde ovenruimte verkort de op- warmfase en daarmee het hele bereidingsprogramma. Deze functie is in de fabriek niet geactiveerd. Als u de functie wenst te gebruiken, dient u de fabrieksinstelling te wijzigen (zie rubriek "Programmering / Voorverwarmen").
Programmering U kunt de in de tabel weergegeven instellingen wijzigen. U kunt verscheidene instellingen na mekaar wijzigen. Programma Status* Fabrieksinstellingen herstellen Demonstratiemodus Uit, het toestel warmt Aan, het toestel warmt niet op. Volume van het sig- Zeer stil naal Stil Gemiddeld Luid Hardheids-...
Pagina 25
Programmering Het toestel is uitgeschakeld. ^ Raak de sensortoets s aan en laat uw vinger erop. ^ Terwijl uw vinger zich op de sensortoets s bevindt, raakt u 1 keer kort de sensortoets ? aan. Op het display verschijnt "P1". ^ Raak de sensortoets ;...
Gegevens voor testinstellingen Controlegerechten volgens DIN60350 Gerecht Stoomoven- Inschuifniveau Opvangschaal Temperatuur in Bereidingstijd pannen °C in min. Stoomverdeling (10.1) Broccoli 1x DGGL 1 Willekeurig 3x DGGL 1 1, 2, 3 Stoomproductie (10.2) Broccoli 1x DGGL 1 Willekeurig Belasting (10.3) Erwten 3x DGGL 1 1, 2, 3 1) Vooraf moet worden vastgesteld wat de bereidingstijd is voor "beetgaar".
Reiniging en onderhoud Algemene tips Maak heel het toestel na elk gebruik schoon en wrijf het droog of laat het drogen. Laat het toestel eerst afkoelen. Doe de toesteldeur pas dicht als heel het toestel goed droog Gebruik in geen geval een stoomreiniger om het toestel te reinigen.
Reiniging en onderhoud Front van het toestel Vuil op het front van het toestel verwijdert u het best zo vlug mogelijk. Als het vuil er langere tijd op inwerkt, kan het soms niet meer worden verwijderd en kunnen de oppervlakken ver- kleuren of wijzigingen ondergaan.
Blauwachtige verkleuringen op de stoomovenpannen kunt u met azijn verwijderen. Ook kunt u Miele's reinigingsmiddel voor glaskeramiek en roestvrij staal gebruiken (zie rubriek "Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren"). Reinig de stoomovenpannen vervolgens met schoon water. Zo verwijdert u alle resten van het reinigings-...
Reiniging en onderhoud Waterreservoir Neem het waterreservoir na elk gebruik uit het toestel, giet het leeg en droog het af. ^ Het inzetstuk komt los als u de twee greepvlakjes naar bin- nen drukt. Dan kunt u het inzetstuk wegnemen. Verwijder het inzetstuk.
U kunt een nieuwe koppelingsdichting via de Technische Dienst van Miele bestellen. Gebruik om de dichting in te vetten uitsluitend het bijgele- verde siliconenvet. Neem daar in geen geval margarine, olie of een ander vet uit het huishouden voor.
Reiniging en onderhoud Ontkalken Voor een optimale reiniging bevelen wij aan voor het ont- kalken de speciale ontkalkingstabletten van Miele te ge- bruiken (zie rubriek "Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren"). U kunt ook een ontkalkingsmiddel op basis van citroenzuur ge- bruiken, dat u in de handel vindt. Neem de veiligheids- en doseertips in acht.
Pagina 33
Reiniging en onderhoud Daarmee start u het ontkalkingprogramma. Het dubbele punt knippert en het symbool k brandt permanent. U kunt het ontkalkingprogramma enkel tijdens de eerste minuut afbreken. Daarna kan dat niet meer. Schakel het toestel in geen geval uit voordat het ontkalkingprogramma is afgelopen.
Schakel daarna alles weer in. Kunt u het toestel dan nog niet in gebruik nemen, neem dan contact op met een elektricien of met de Technische Dienst van Miele..het toestel niet opwarmt? Controleer of u per ongeluk niet de demo-functie ingesteld hebt (zie rubriek "Programmering").
Pagina 35
– de deurdichting wel juist zit. Druk ze indien nodig weer aan tot ze overal gelijkmatig ingepast zit. – de deurdichting geen schade vertoont, bijv. scheuren. In dat geval dient u ze te vervangen. Is het probleem dan nog niet opgelost, neem dan contact op met de Technische Dienst van Miele.
Pagina 36
"Ontkalken"..op het display F05 of F06 verschijnt? Schakel het toestel uit en verwittig de Technische Dienst van Miele..op het display F20 verschijnt? De verwarming werkt niet. – Controleer eerst of het waterreservoir tot aan de aanslag in het toestel geschoven is en schakel het toestel uit en weer –...
Het Miele-assortiment is afgestemd op uw toestel en omvat een brede waaier aan handig toebehoren. U kunt deze producten via het internet of de Service After Sales van Miele (zie omslag) bestellen. Ze zijn ook verkrijg- baar bij uw Miele-handelaar. Stoomovenpannen De afmetingen van de roestvrijstalen stoomovenpannen vol- doen aan de Gastronorm-standaard (GN).
Pagina 38
Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren DGGL 5 Stoomovenpan met gaatjes, GN 1/3 Inhoud: 2,5 l / Nuttige inhoud: 2,0 l 325x175x65 mm (BxDxH) DGGL 6 Stoomovenpan met gaatjes, GN 1/3 Inhoud: 4,0 l / Nuttige inhoud: 2,8 l 325x175x100 mm (BxDxH) DGG 7 Stoomovenpan zonder gaatjes, GN 1/3 Inhoud: 4,0 l / Nuttige inhoud: 2,8 l...
Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren DGD 1/2 Deksel voor stoomovenpan GN 1/ Reinigings- en onderhoudsmiddelen Het Miele-assortiment omvat reinigings- en onderhoudsmid- delen die op uw toestel zijn afgestemd. Ontkalkingstabletten 6 stuks Om het waterreservoir te ontkalken Reinigingsmiddel voor glaskeramiek en roestvrij staal...
Mits toeslag verkrijgbaar toebehoren Siliconenvet Om de koppelingsdichting in te vetten Overig Multi-braadpan KMB 5000-S Braadpan van gegoten aluminium met antiaanbaklaag en roestvrijstalen deksel. Ook geschikt voor de braadzone van een inductiekookvlak, alle fornuizen en ovens. Niet geschikt voor gaskookvlakken! Inhoud: maximum 2,5 kg;...
– de Miele-vakhandel of – de Technische Dienst van Miele Het telefoonnummer van de Technische Dienst van Miele vindt u op de achter- zijde van deze gebruiksaanwijzing. Wanneer u een beroep doet op de Technische Dienst, geef dan altijd het toesteltype en -nummer op.
Technische gegevens Aansluitingsklaar met stekker en aansluitkabel Voeding: 230 V, 50 Hz Vermogen: 2,2 kW Afmetingen (H x B x D): - Toestel zie afbeelding - Ovenruimte 24,0 x 33,5 x 27,5 cm Gewicht: 19,3 kg Conform VDE: ja a Waar de aansluitkabel in het toestel binnenkomt...