Inhoudsopgave
Advertenties
Kies
Speciale toepassingen
Kies
Ontdooien
.
Stel de hoogte van het diepvriespro-
duct in en bevestig dit met OK.
Stel het gewicht van het gerecht in en
bevestig dit met OK.
Volg de aanwijzingen in het display.
De diepvriesproducten worden zo be-
hoedzaam ontdooid. Afhankelijk van het
gerecht worden er gemiddeld 7 Gour-
met Units per minuut opgenomen en de
procedure duurt 15–45 minuten.
Zodra hiervoor een aanwijzing in het
display verschijnt, keert u het diep-
vriesproduct of roert u het door. Draai
diepvriesproducten die niet kunnen
worden gekeerd.
Keer diepvriesproducten die meer
dan 1 kg wegen tijdens het ontdooien
meerdere keren om of roer ze meer-
dere keren door, ook wanneer dit niet
in het display wordt aangegeven.
Draai diepvriesproducten die niet
kunnen worden gekeerd. Zo bereikt u
een gelijkmatig resultaat.
Vis en vlees hoeven niet volledig ont-
dooid te zijn voor de verdere berei-
ding.
Het is voldoende als de buitenlaag iets
ontdooid is. Het gerecht is dan zacht
genoeg om kruiden op te nemen.
.
Slagroomtaart ontdooien
Slagroomtaarten zijn een zeer kwets-
baar diepvriesproduct, dat in een Dia-
log oven voorzichtig en snel kan wor-
den ontdooid.
Zet de bevroren slagroomtaart op een
Zet de serveerschaal op het rooster.
Kies
Kies
Stel de hoogte van de slagroomtaart
Tip: stel de lagere waarde in wanneer
de hoogte van de slagroomtaart binnen
het instelbereik ligt.
Stel het gewicht van de slagroomtaart
Reduceer het aantal voorgestelde
Volg de aanwijzingen in het display.
De slagroomtaart wordt behoedzaam
ontdooid. Het proces duurt ca. 30 mi-
nuten.
Draai de slagroomtaart zodra de be-
Controleer elke keer dat u hem draait
Speciale toepassingen
serveerschaal.
Speciale toepassingen
Ontdooien
.
in en bevestig dit met OK.
in en bevestig dit met OK.
Gourmet Units met 15–20% en be-
vestig met OK.
treffende aanwijzing in het display
verschijnt en vervolgens regelmatig
elke 8–10 minuten.
of de slagroomtaart gelijkmatig ont-
dooit.
.
73
Advertenties
Inhoudsopgave
