Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Bereidingstabellen; Roerdeeg - Miele DO 7860 Gebruiks- En Montagehandleiding

Verberg thumbnails Zie ook voor DO 7860:
Inhoudsopgave

Advertenties

Bereidingstabellen

Roerdeeg

Taart/cake/gebak
(accessoires)
Muffins (bakplaat)
Small cakes (1 bakplaat)*
Small cakes (2 bakplaten)*
Zandtaart (langwerpige bak-
vorm, 30 cm)
Marmercake (langwerpige vorm,
30 cm/kransvorm,  26 cm)
Marmercake (tulbandvorm,
 26 cm)
Notencake (langwerpige vorm,
30 cm)
Notencake (kransvorm/tulband-
vorm,  26 cm)
Fruitcake (tulbandvorm,
 26 cm)
Vruchtentaart (bakplaat)
Vruchtentaart (springvorm
 26 cm)
Taartbodem (taartbodemvorm,
 28 cm)
 Functie,  Temperatuur,  Snelopwarmen of Voorverwarmen (per functie),  Niveau,
GU Gourmet Units, INT Intensiteit (| Laag, || Gemiddeld, ||| Hoog),  Bereidingstijd,
CF Crisp function,  M Chef + Hetelucht plus,  Hetelucht plus,  M Chef + Boven-
Onderwarmte,  Boven-Onderwarmte,  aan, – uit, -- geen waarde instellen
*
De instellingen gelden ook voor richtlijnen volgens EN 60350-1.
1
Verwarm de ovenruimte voor, voordat u het gerecht erin schuift.
116
  GU INT
[°C]
165
 150–160
150
1
170
1
150
170
1
 160–170
200
 170–180
200
 170–180
160
 150–160
160
 150–160
180
 150–160
180
 160–170
160
 160–170
 160–170
2
150
||
2
2
2
2+3
2
--
|
2
2
200
|||
2
2
250
|||
2
2
250
|||
2
2
270
|||
2
2
280
|||
2
2
220
||
1
2
300
||
2
2
CF
[min]
25–35
40–50
30–40
15–25
30–40
35–45
60–70
30–40
60–70
30–40
60–70
50–60
65–75
40–50
65–75
55–65
80–90
25–35
40–50
40–50
55–65
30–40

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Inhoudsopgave