Inhoudsopgave
Advertenties
Koken met vochttoevoer
starten
Het is normaal dat er tijdens een
stoominjectie vocht op de binnenkant
van de ruit neerslaat. Tijdens de berei-
ding verdampt dit neergeslagen vocht.
Bereid het gerecht voor en plaats het
in de oven.
Kies de gewenste functie (
Professional
of
De voorgeprogrammeerde waarden ver-
schijnen.
Wijzig zo nodig de voorgeprogram-
meerde waarden.
Bevestig met OK.
De keuze voor het activeren van de
stoominjecties verschijnt.
Stoominjecties kiezen
Kies
Automatische stoominjectie
1 stoominjectie
,
2 stoominjecties
3 stoominjecties
-
Automatische stoominjectie
De Dialog oven voert na de opwarm-
fase automatisch 1 stoominjectie uit.
-
Handmatig
U voert zelf 1, 2 of 3 stoominjecties
uit via het touchdisplay.
-
Tijdgestuurd
U stelt de tijden voor de stoominjec-
ties in. De Dialog oven voert
1, 2 of 3 stoominjecties uit op de in-
gestelde tijdstippen.
M Chef +
Professional
).
,
of
.
Functies met vochttoevoer
Als u gerechten zoals brood of brood-
jes in de voorverwarmde ovenruimte
wilt bereiden, kunt u de stoominjecties
het beste handmatig uitvoeren en
schakelt u bij de functie
fessional
de functie
in. Voer de eerste stoominjectie met-
een na het inschuiven van het gerecht
uit.
Als u meer dan één stoominjectie
heeft gekozen, kan de tweede stoom-
injectie op zijn vroegst bij een oven-
temperatuur van minstens 130 °C wor-
den geactiveerd.
Als u bij de functie
de functie
nal
gebruiken, moet u rekening houden
met de opwarmfase bij de handmatige
en tijdgestuurde stoominjecties (zie
het hoofdstuk "Bediening", paragraaf
"Voorverwarmen").
Wanneer u
Tijdgestuurd
stelt u het gewenste tijdstip voor ie-
dere stoominjectie in.
Bevestig met OK.
U wordt verzocht het water te laten op-
zuigen.
M Chef + Pro-
Voorverwarmen
M Chef + Professio-
wilt
Voorverwarmen
heeft gekozen,
65
Advertenties
Inhoudsopgave
