Inhoudsopgave
Advertenties
*
De instellingen gelden ook voor richtlijnen volgens EN 60350-1.
1
Schuif het rooster en de universele bakplaat tijdens de opwarmfase in de ovenruimte.
2
Braad het vlees eerst op de kookplaat aan.
3
Verwarm de ovenruimte 15 minuten voor, voordat u het gerecht erin schuift.
4
Verlaag de temperatuur na de opwarmfase en zet de bereiding voort.
5
Verwarm de ovenruimte 5 minuten voor, voordat u het gerecht erin schuift.
6
Voeg aan het begin van de bereiding ca. 0,25 l vocht toe en kook eerst met deksel. Verwijder
het deksel na 100 minuten van de bereidingstijd en voeg nogmaals ca. 0,25 l vocht toe en ga
verder met de bereiding.
7
Keer het gerecht indien mogelijk halverwege de tijd om.
Bereidingstabellen
123
Advertenties
Inhoudsopgave
