Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Intelligent Bereidingsproces Bewaken - Rational iCombi Pro Originele Handleiding

Inhoudsopgave

Advertenties

Met korstje
Met deze optie worden gerechten overbakken, zodat een krokante korst en een
smakelijk aroma ontstaan.
Bij gemengde belading neemt u eerst de gerechten die u niet krokant wilt
afwerken uit het apparaat. Daarna start u de optie Krokant afwerken.
Wanneer u etenswaren hebt bereid in houders waarin zich tijdens de bereiding
vloeibaar vet heeft verzameld, vervang dan eerst de houders voordat u de optie
Krokant afwerken start. Zo vermijdt u rookvorming tijdens het krokant afwerken.
Wanneer de te bereiden etenswaren na het krokant afwerken niet de gewenste
korst of kleur hebben, kies dan de optie Verder met tijd. U kunt dan instellen hoe
lang de te bereiden etenswaren nog krokant moeten worden afgewerkt.
Zacht toebereide etenswaren zijn niet geschikt voor krokante afwerking. Door de
hoge temperaturen zouden ze een grijze rand krijgen.
1. Om de parameters van de optie Krokant afwerken aan te passen, drukt u op
de toets:
2. Pas de bereidingsparameters aan uw wensen aan.
>>
Wanneer het einde van het bereidingsproces bereikt is, wordt automatisch de
bereidingsstap Krokant afwerken gestart.
5.5

Intelligent bereidingsproces bewaken

Wanneer u een intelligent bereidingsproces gestart hebt, wisselt de weergave na
korte tijd naar de cockpit. Hier worden alle bereidingsstappen weergegeven die
het intelligente bereidingsproces na elkaar afwerkt. De actieve bereidingsstap is
gemarkeerd. De bereidingsstappen die in de toekomst liggen, zijn grijs gemaakt.
Wanneer de bereidingsstap afgesloten is, wordt automatisch de volgende
bereidingsstap weergegeven.
Originele handleiding
5 | Intelligente toebereiding – iCookingSuite
61 / 164

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Inhoudsopgave