Inhoudsopgave
Advertenties
5
Intelligente toebereiding – iCookingSuite
De iCookingSuite is de kookintelligentie in uw iCombi Pro. U kiest zelf welke
gerechten met een bepaalde bereidingsmethode moeten worden toebereid. Aan
de hand van deze selectie wordt u een groot aantal bereidingsopties aangeboden,
waarmee u ideale kookresultaten kunt bereiken. Desgewenst kunt u het
kookresultaat met behulp van bereidingsparameters aanpassen aan uw wensen
en zo bijv. kiezen voor een intensievere bruiningsgraad of de mate van gaarheid
veranderen van rosé naar gaar.
Terwijl het bereidingsproces gaande is, worden alle belangrijke parameters als
temperatuur van de ovenruimte, klimaat, luchtsnelheid en bereidingstijd
regelmatig aangepast, zodat u uw gewenste kookresultaat behaalt. Desgewenst
kunt u zelfs tijdens de bereiding nog ingrijpen in het bereidingsproces en het
kookresultaat aanpassen. Voor u betekent dat de eenvoudigste bediening, niet
meer controleren of bewaken. Op die manier boekt u tijdswinst, bespaart u
grondstoffen, ingrediënten en energie en behaalt u telkens weer een
voortreffelijke, gestandaardiseerde kwaliteit van uw gerechten.
Modes
Bereidingsmethodes
Favorieten
Sorteerfunctie
Bereidingsprocessen
5.1
Bedrijfsmodi en bereidingsmethoden
U kunt gebruikmaken van de volgende bedrijfsmodi:
Gevogelte
n
Originele handleiding
5 | Intelligente toebereiding – iCookingSuite
Resttijd
Cockpit
Bereidingsparamete
rs
Terug /
Annuleren
Extra functies
37 / 164
Advertenties
Inhoudsopgave
