Inhoudsopgave
Advertenties
6 | Handmatige bereiding
6.1.3
Oproepen en informatie
Tijdens het bereidingsproces kunt u dezelfde oproepen en informatie [} 58] laten
weergeven als bij de intelligente bereidingsprocessen.
6.2
Steam
6.2.1
Ovenruimteklimaat en temperatuurbereik
Ovenruimteklimaa
t
vochtig
6.2.2
Te bereiden etenswaren met stoom toebereiden
1. Druk in de menubalk op de toets:
2. Druk de toets in.
>
Het apparaat verwarmt voor.
66 / 164
Bereidingsmethod
es
Stomen
n
Stoven
n
Blancheren
n
Doorgaren
n
Wellen
n
Sous-vide-
n
garen [} 71]
Ontdooien
n
Conserveren
n
Vochtigheidsgraa
d ovenruimte
100%
Temperatuur
ovenruimte
30 - 130 °C
Originele handleiding
Advertenties
Inhoudsopgave
