Inhoudsopgave
Advertenties
4 | Hoe u werkt met het apparaat
Hele vis
1. Steek de kernthermometer tot aan de handgreep op het dikste punt in de te
bereiden etenswaren.
Let erop dat de punt van de kernthermometer niet in de buikholte van de vis
steekt.
Groente, bijv. aardappelen
1. Steek de kernthermometer tot aan de handgreep op het dikste punt in de te
bereiden etenswaren.
Soepen, sauzen en zoete gerechten
1. Leg de kernthermometer in de GN-houder, zodat deze compleet is bedekt
door de vloeistof.
2. Wanneer u de vloeistof omroert, laat u de kernthermometer in de GN-
houder.
Bakkerijproducten
1. Steek de kernthermometer bij bakkerijproducten die tijdens het bakken sterk
rijzen, loodrecht middenin de te bereiden etenswaren.
Gebruik hiervoor de optioneel verkrijgbare positioneringshulp.
Finishing met verrijdbare bordenrekken
1. Plaats de kernthermometer in de witte keramische buis van het verrijdbare
bordenrek.
32 / 164
Originele handleiding
Advertenties
Inhoudsopgave
