Bereidingssnelheid
Met deze bereidingsparameter stelt u de temperatuur in de ovenruimte in.
Wanneer u efficiënt selecteert, worden de te bereiden etenswaren bij efficiënte
temperaturen gedurende een langere tijd bereid. Wanneer u normaal selecteert,
worden de te bereiden etenswaren bij hogere temperaturen in kortere tijd bereid.
5.4.2
Extra functies
Vochtigheidsgraad ovenruimte
Met deze extra functie stelt u de vochtigheidsgraad in de ovenruimte in. U kunt
beschikken over 2 niveaus. Hoe hoger het gekozen niveau is, des te meer vocht
bevindt zich in de ovenruimte en de mate van vochtigheid is gedurende het
gehele bereidingsproces hoger.
Wanneer u etenswaren wilt bereiden die geen extra vocht nodig hebben, drukt u
op de toets:
Rijzen
Met deze extra functie kunt u gerechten in de ovenruimte op optimale
temperatuur toebereiden. U kunt beschikken over 5 niveaus. Hoe hoger het
gekozen niveau is, des te langer wordt het gerecht in de ovenruimte toebereidt.
Wanneer u gerechten wilt bereiden zonder bereidingsfase, dan drukt u op de
toets:
Bevochtigen
Met deze extra functie wordt tijdens de bereiding met een stoomstoot water
over het verwarmingselement gesproeid. Het oppervlak van de te bereiden
etenswaren wordt vochtig gemaakt, de stoom condenseert en u krijgt een
krokante korst met een perfecte verdeling binnen de hele oven. De temperatuur
van de ovenruimte moet tussen 30-260 °C liggen.
1. Houd de toets ingedrukt:
>>
Zolang u de toets ingedrukt houdt, wordt er met een stoomstoot water op
het ventilatiewiel gesproeid.
Stomen
Met deze extra functie wordt aan het begin van de bereiding vocht in de
ovenruimte gevoerd. Het oppervlak van de te bereiden etenswaren wordt
vochtig gemaakt, de stoom condenseert en u krijgt een krokante korst met een
perfecte verdeling binnen de hele oven. Hoe hoger het gekozen niveau is, des te
meer vocht wordt in de ovenruimte gevoerd. Wanneer u gerechten wilt bereiden
zonder stoomstoot, dan drukt u op de toets:
Originele handleiding
Er wordt dan geen extra vocht in de ovenruimte gevoerd.
5 | Intelligente toebereiding – iCookingSuite
57 / 164