Inhoudsopgave
Advertenties
6
Handmatige bereiding
Met de handmatige bedrijfsmodi ondersteunt u de iCombi Pro met uw
individuele vakkundigheid.
Met de keuze van de bedrijfsmodus stelt u het klimaat in en kiest u of u gerechten
met stoom, hetelucht of een combinatie van deze twee wilt bereiden. Hiervoor
stelt u de temperatuur van de ovenruimte, de luchtsnelheid en de bereidingstijd in
en neemt u alle benodigde beslissingen helemaal zelf. Zo behoudt u de controle
dat het eindresultaat precies zo wordt als u het wenst.
Bedrijfsmodi
Vochtigheidsgraad ovenruimte
Temperatuur ovenruimte
Bereidingstijd
Kerntemperatuur
6.1
Kookresultaat aanpassen aan de eigen wensen
6.1.1
Bereidingsparameters
Temperatuur ovenruimte
Met deze bereidingsparameter stelt u de temperatuur in de ovenruimte in.
Wanneer u in de bedrijfsmodus Stoom de temperatuur op het kookpunt instelt,
verschijnt het volgende symbool:
Zo kunt u de actuele vochtigheidsgraad en temperatuur van de ovenruimte
oproepen:
1. Houd de toets ingedrukt:
>
Na 10 secondes wordt de actuele temperatuur van de ovenruimte
aangegeven.
2. Om weer terug te keren naar de ingestelde parameterswaarden laat u de
toets los.
Vochtigheidsgraad ovenruimte
Met deze bereidingsparameter stelt u de vochtigheidsgraad in de ovenruimte in.
Originele handleiding
6 | Handmatige bereiding
Extra functies
63 / 164
Advertenties
Inhoudsopgave
