Inloggen
Upload
Handleidingen
Merken
Rational Handleidingen
Commerciële voedsel apparatuur
iVario L
Rational iVario L Handleidingen
Handleidingen en gebruikershandleidingen voor Rational iVario L. We hebben
1
Rational iVario L handleiding beschikbaar als gratis PDF-download: Originele Handleiding
Rational iVario L Originele Handleiding (100 pagina's)
Merk:
Rational
| Categorie:
Commerciële voedsel apparatuur
| Formaat: 19.72 MB
Inhoudsopgave
Inhoudsopgave
3
1 Inleiding
8
Hulp in Het Apparaat
8
Productgarantie
8
Doelgroep
8
Vakkundig Gebruik
8
Werken Met Deze Handleiding
8
Toelichting Op de Symbolen
8
Toelichting Op de Pictogrammen
9
Toelichting Op de Waarschuwingen
9
Afbeeldingen
9
Technische Wijzigingen
9
2 De Ivario
10
3 Algemene Veiligheid
11
Persoonlijke Beschermingsmiddelen
12
4 Hoe U Werkt Met Het Apparaat
13
Eerste Inbedrijfstelling
13
Apparaat In- en Uitschakelen
13
Startscherm
14
Favorieten
15
Datum, Tijd, Status
15
Hulp in Het Apparaat
16
Acties
16
Interactie Met Het Apparaat
16
Gebaren
16
Centraal Instelwiel
17
Vulpeil
17
Vulpeil Onder Druk Garen (Optie)
18
Maximaal Laadvolume
18
Pandeksel Openen en Sluiten
18
Vul de Kuip Met Behulp Van Het Automatische Waterreservoir
19
Kuip Kantelen
20
Kuipdeksel Openen en Sluiten
21
Kernthermometer Insteken
21
Handdouche Gebruiken
23
Apparaat in de Hoogte Verstellen (Optie)
24
5 Intelligente Toebereiding - Icookingsuite
27
Bedrijfsmodi en Bereidingsmethoden
27
Intelligente Bereidingsprocessen
28
Vlees
28
Vis
29
Groenten en Bijgerechten
29
Eiergerechten
30
Soepen en Sauzen
31
Melk en Desserts
31
Finishing
32
Voorwaarden, Informatie en Waarschuwingen
32
Gerechten Intelligent Bereiden
34
Intelligent Bereidingsproces Oproepen
34
Intelligent Bereidingsproces Beginnen
34
Kookresultaat Aanpassen Aan de Eigen Wensen
35
Bereidingsparameters
35
Commando's
36
Informatie
37
Apparaatopties
38
Intelligent Bereidingsproces Bewaken
39
Intelligent Bereidingsproces Afbreken
39
6 Handmatige Bereiding
41
Voorwaarden, Informatie en Waarschuwingen
41
Kookresultaat Aanpassen Aan de Eigen Wensen
41
Bereidingsparameters
41
Extra Functies
42
Oproepen en Informatie
42
Koken/Garen
43
Temperatuurbereik
43
Te Bereiden Etenswaren Koken
43
Braden/Bakken
44
Algemene Veiligheid
44
Temperatuurbereik
44
Te Bereiden Etenswaren Braden
44
Frituren
45
Algemene Veiligheid
45
Beperkte Functieomvang
45
Temperatuurbereik
45
Pan Met Olie of Vet Vullen of Legen
45
Vast Vet Smelten
46
Etenswaren Frituren
47
Handmatige Bereiding Afbreken
48
7 Stoomgaren (Optie)
49
Algemene Veiligheid
49
Commando's
50
Informatie
50
Opties
50
Etenswaren Stoomgaren
51
8 Izone Control
52
Bonnen
52
Vooringestelde Bonnen
52
Eigen Bonnen Aanmaken
53
Bonnenbord Bewerken
54
Indeling Kuipen
55
Vooringestelde Indelingen Van de Kuip
55
Eigen Indelingen Voor de Kuipen Aanmaken
56
De Kuip in Zones Verdelen
57
Gebruik Kuipen
58
Vooringestelde Indeling Van de Pan
58
Eigen Indelingen Voor de Kuipen Aanmaken
58
Etenswaren Met Izonecontrol Bereiden
59
Handmatige Bedrijfsmodi
59
Bonnen Plaatsen
59
9 Programmeermodus
61
Winkelmandje Programmeren
61
Handmatig Programma Aanmaken
62
Intelligent Programma Aanmaken
63
Programma's Bewerken en Wissen
65
Programma's en Winkelmandjes Starten
65
10 Tussen Bedrijfsmodi Wisselen
67
11 Instellingen
68
Favorieten
68
Weergave
68
Taal
68
Datum en Tijd
68
Temperatuurformaat
69
Inhoudseenheid
69
Programmaweergave
69
Licht
70
Helderheid Display
70
Toon
70
Totale Geluidssterkte
70
Oproepen Beladen/Actie
70
Einde Programma
71
Einde Bereidingstijd
71
Kooksysteem
71
Informatie over Het Apparaattype
71
Demomodus
71
Warm Wateroptie
71
Garen
71
Primaire Nationale Keuken
71
Secundaire Nationale Keuken
72
Gegevensbeheer
72
Alle Data Exporteren
72
Bereidingsprogramma
72
Gebruikersprofielen
73
Gebruikersfoto's
73
Gebruikersgegevens: alle Wissen
74
Basisinstellingen Apparaat
74
HACCP-Gegevens
74
Service
74
Netwerkinstellingen
75
Wifi
75
LAN (Optioneel)
75
Gebruikersprofiel
76
Service
76
11.10.1 Informatie over Het Apparaattype
76
11.10.2 Software-Update Info
76
11.10.3 Geïnstalleerde Softwareversie
76
Connectedcooking
76
12 Kitchen Management
78
Profiel- en Rechtenmanagement
78
Nieuw Profiel Aanmaken
78
Profiel Activeren
79
Profiel Op ander Apparaat Overdragen
79
Profiel Wissen
79
Hygiëne-Management
80
Geregistreerde HACCP-Gegevens
80
HACCP-Gegevens Exporteren
80
HACCP-Gegevens Automatisch Aan Connectedcooking Doorgeven
80
Apparaat in Een Netwerk Opnemen
80
Netwerkkabel Aansluiten
81
Netwerkverbinding Maken
81
Wifi-Verbinding Maken
82
Apparaten Op Afstand Via Connectedcooking Monitoren
82
Connectedcooking
83
Apparaat Met Connectedcooking Verbinden
83
Software-Update Uitvoeren
84
13 Onderhoud
85
Algemene Veiligheid
85
Onderhoudsintervallen
85
Verzorgingsproducten
85
Pan Reinigen
86
Handdouche Reinigen
87
Bedieningspaneel Reinigen
87
Toebehoren Reinigen
88
Apparaten Met Drukgaarsysteem Reinigen (Optie)
88
14 Inspiratie en Ondersteuning
90
Hulp in Het Apparaat
90
Hulp Per Telefoon
90
Hulp als Service Nodig Is
90
Servicegegevens Automatisch Aan Connectedcooking Doorgeven
90
Servicegegevens Opvragen
90
Probleemoplossing
90
Meldingen Tijdens de Bereiding
91
Meldingen Tijdens Het Onder Druk Garen (Optie)
91
Stopcontact Functioneert Niet Meer
92
15 Onderhoud
93
Algemene Veiligheid
93
Rubbers Van Het Pandeksel Vervangen
93
Rubbers Van de Klep Van de Mand Vervangen
93
16 Buiten Bedrijf Stellen en Afvalverwijdering
94
Buiten Bedrijf Stellen
94
Afvalverwijdering
94
Olie en Vet Afvoeren
94
17 Technische Gegevens
95
Apparaten Met Stoomgaren (Optie)
95
Types en Modelnamen
95
Stickers
95
Acrylamide in Levensmiddelen
95
Conformiteit
95
18 Wettelijke Informatie
97
Trefwoordenindex
98
Advertenties
Advertenties
Geralateerde Producten
Rational iVario XL
Rational iCombi Classic
Rational iCombi Pro
Rational iCombi Classic Series
Rational CombiMaster
Rational CombiMaster Plus
Rational COMBISTEAMER CM10X1/1
Rational iCombi Classic 10-1/1
Rational iCombi Classic 10-2/1
Rational iCombi Classic 20-1/1
Rational Categorieën
Commerciële voedsel apparatuur
Heteluchtovens
Meer Rational Handleidingen
Inloggen
Inloggen
OF
Inloggen met Facebook
Inloggen met Google
Handleiding uploaden
Uploaden vanaf harde schijf
Uploaden vanaf URL