Inhoudsopgave
Advertenties
3-16. DE FRITUURPAN
SCHOONMAKEN
(vervolg)
De filteraftapbak moet op zijn plaats staan onder de
aftapkraan om te voorkomen dat er hete
vloeistoffen gespat of gemorst worden. Indien
nagelaten wordt dit te doen, zullen zich spatten en
ernstige brandwonden voordoen.
2. Als er heet frituurvet in de frituurpan zit, moet dit
afgetapt worden door de hendel van de aftapkraan
langzaam een halve slag open te draaien. Wacht
een paar minuten en draai de kraan vervolgens
geheel en al open.
3. Sluit de aftapkraan. Gooi het frituurvet in de filter-
bak weg. Zet vervolgens de filteraftapbak onder het
frituurapparaat, maar laat het filterzeefsa-menstel
achterwege.
4. Vul de frituurpan tot de niveauindicatielijn met heet
water. Voeg 112 tot 170 g (4 tot 6 oz.) reinig-
ingsmiddel voor frituurapparaten (Henny Penny
onderdeelnummer 12101) aan het water toe en
meng dit goed. De frituurmand kan in de frituurpan
worden geplaatst om ook schoongemaakt te
worden.
WAARS CHUWING
Draag altijd een veiligheidsbril of gelaatsscherm en
beschermende rubber handschoenen bij het
schoonmaken van de frituurpan, aangezien de
reinigingsoplossing in hoge mate alkalisch is.
Vermijd spatten of ander contact van de oplossing
met uw ogen of huid. Dit kan ernstige brandwonden
en eventueel blindheid tot gevolg hebben. Lees de
aanwijzingen op het reinigingsprodukt zorgvuldig.
Als de oplossing in aanraking komt met uw ogen,
spoelt u de ogen grondig met koel water en
waarschuwt u onmiddellijk een arts.
5. Stel de thermostaat op 90C (195F) in en zet de
hoofdvoedingsschakelaar op de POWER
Model 500/600
GEVAAR
3-35
Advertenties
Inhoudsopgave
