Inhoudsopgave
Advertenties
Item
Beschrijving
28
Filterverbindingsstuk
29
Filterkraan (alleen de
hendel is afgebeeld)
30
Condensafvoerleiding
31
Condensaftapbak
32
Spoelslang (optie)
33
Gasregelklep (alleen
gasmodellen)
3-8
Het filterverbindingsstuk verbindt het filter met de filterpomp.
Het kan gemakkelijk verwijderd worden zodat het filter en de
filteraftapbak verwijderd kunnen worden.
De filterkraan is een tweewegkogelklep die werkt in combinatie
met het filtersysteem. Wanneer de hendel in de open stand
staat en de hoofdvoedingsschakelaar in de PUMP (POMP)-
stand staat, richt deze klep het gefiltreerde frituurvet van de
aftapbak terug naar de frituurpan.
De condensafvoerleiding is een gevormd stuk roestvrij stalen
buis. Deze wordt gebruikt om het condens dat zich op de
dekselvoering en binnen het stoomuitlaatsysteem vormt af te
voeren naar de condensaftapbak.
De condensaftapbak is het verzamelpunt voor de condens die
zich op de dekselvoering en binnen het stoomuitlaat-systeem
vormt. Hij moet periodiek verwijderd en geledigd worden.
De optionele filterspoelslang wordt gebruikt om voedsel-
deeltjes van de frituurpan in de filterbak weg te spoelen. Deze
met de hand vastgehouden slang is bevestigd op een
snelkoppelfitting.
Uiterst voorzichtig te werk gaan bij het gebruik van de
spoelslang. De filterprocedures van alinea 3-13 raadplegen;
anders zal dit ernstige brandwonden tot gevolg hebben.
De gasregelklep regelt de stroom gas naar de gasbrander.
Hierbij moet de waakvlam handbediend worden aangestoken.
Afbeelding 3-1. Bedieningselementen (blad 9)
Model 500/600
Functie
GEVAAR
Advertenties
Inhoudsopgave
