Inhoudsopgave
Advertenties
3-8.
ENKELTRAPSE
FRITUURPROCE-DURE
(vervolg)
11. Stel de tijds- en temperatuurinstellingen vast aan de
hand van het soort produkt dat gefrituurd moet
worden.
12. Stel de thermostaat op de gewenste temperatuur in.
13. Stel de schijf van de TIMER in, maar zet hem nog
niet aan.
Alvorens het produkt in de mand te plaatsen, dient u
te controleren of het frituurvet de juiste frituur-
temperatuur heeft bereikt voor het soort produkt.
Controleer ook of het TEMPERATURE-lampje uit
staat.
14. Plaats het voedsel in de ondergedompelde mand
door eerst de grootste stukken (dijen en drumsticks)
erin te leggen. Daardoor krijgen de grote, moeilijker
stukken de tijd om een paar seconden extra te
frituren in het frituurvet. Laat de deksel open staan.
Stap 14
15. Neem de mand enigszins uit het frituurvet en schud
hem op, zodat de stukken uit elkaar gaan. Zet de
mand weer in het frituurvet. Daardoor wordt
voorkomen dat er witte plekken op het gerede
produkt zullen zitten.
16. Verwijder de handgreep van de mand en sluit de
deksel snel. Sluit de deksel met de dekselvergren-
deling.
17. Draai de dekselspil met de klok mee om de deksel
goed vast te zetten en te vergrendelen. Stel de rode
knop op de spil op één lijn met de rode knop op de
dekselvergrendeling.
Stap 16
OPMERKING
GEVAAR
Model 500/600
3-17
Advertenties
Inhoudsopgave
