Henny Penny Model HMR-103, 104, 105, 106, 107 HOOFDSTUK 1. INLEIDING 1.1. DE WARMHOUDVITRINE De Henny Penny-warmhoudvitrine is een basisapparaat voor gebruik in de voedselverwerkende sector; het wordt gebruikt om voedselproducten uit te stallen en om warme etenswaren in een commerciële omgeving op temperatuur te houden.
Model HMR-103, 104, 105, 106, 107 1-4. MODELVARIATIES Deze handleiding heeft betrekking op de HMR-103 drievaksvitrine, de HMR-104 viervaksvitrine, de HMR-105 vijfvaksvitrine, de HMR-106 zesvaksvitrine en de HMR-107 zevenvaksvitrine. 1-5. VEILIGHEID De enige manier om ervoor te zorgen, dat de Henny Penny-warmhoudvitrines veilig...
Henny Penny Model HMR-103, 104, 105, 106, 107 HOOFDSTUK 2. INSTALLATIE 2-1. INLEIDING In dit hoofdstuk vindt u de installatie- instructies voor de Henny Penny- warmhoudvitrine. NOTE De installatie van deze vitrine moet door een gekwalificeerde servicemonteur gebeuren. WARNING Maak geen gaten in de wand of het...
Henny Penny Model HMR-103, 104, 105, 106, 107 2-3. ELECTRISCHE AANSLUITING De warmhoudvitrine is af fabriek verkrijgbaar met bekabeling voor 120/208-240 V, één fase, 3-aderig plus aarde (incl. neutraal); de juiste stroomaansluitkabel wordt bij elke vitrine geleverd. NOTE CE-vitrines worden niet geleverd met snoer en stekker;...
Henny Penny Model HMR-103, 104, 105, 106, 107 Hoofdstuk 3. Werking 3-1. INLEIDING In dit hoofdstuk vindt u de dagelijkse bedieningsprocedure voor de warmhoudvitrine. Lees dit hoofdstuk grondig door, voordat u de vitrine gaat gebruiken. 3-2. OPSTARTEN Zet de POWER- en HEAT- schakelaars op ON.
Henny Penny Model HMR-103, 104, 105, 106, 107 3-2. OPSTARTEN De watertemperatuurregelaars (vervolg) (vochtigheid) bevinden zich boven het meest rechtse vak, samen met de bovenhitteregelaars voor dat vak. Wanneer er vochtigheid nodig is in de vitrine, dient u op de ON-knop te drukken om de waterbakverwarmer aan te zetten.
Henny Penny Model HMR-103, 104, 105, 106, 107 3-3. WERKEN MET PRODUCTEN Om te voorkomen, dat warme etenswaren te (vervolg) snel uitdrogen, dient u een schone plantenspuit bij de hand te houden met een mengsel van 1/3 plantaardige olie en 2/3 water.
Henny Penny Model HMR-103, 104, 105, 106, 107 3-4. UITZETTEN EN SCHOONMAKEN Reinig rondom de elektrische regelaars en componenten met een vochtige doek. CAUTION Besproei de vitrine niet met water (bijvoorbeeld met een tuinslang), want dit kan leiden tot schade aan de elektrische en elektronische componenten.