Let op dat de capaciteitsgegevens altijd betrekking hebben op een volledig ingepakte CombiMaster. In sommige gevallen kan door het
verminderen van de in te pakken hoeveelheid de kwaliteit van de gerechten worden verbeterd. Levensmiddelen zijn natuurproducten, de
aangegeven bereidingstijden en -temperaturen zijn richtwaarden en moeten eventueel individueel worden aangepast.
Garablauf ca.
1
stap
2
e
100 °
12-15 min
90 °
6-8 min
85 °
30 min
85 °
30 min
90 °
20 min
100 °
12 min
150 °
10 min
100 °
30-35 min
100-130 °
45-50 min
100 °
25 min
230 °
15 min
180 °
45-50 min
150 °
40 min
200-220 °
15-18 min
100 °
30 min
100 °
25 min
100 °
45 min
90-100 °
35-40 min
100 °
10 min
150 °
30-35 min
150 °
40 min
150 °
35 min
stap
3
stap
e
e
175 °
10 min
180 °
10 min
170 °
10 min
170 °
5 min
Hoeveelheden per charge (ca.)
6x1/1
6x2/1
10x1/1
300 Stück
600 Stück
500 Stück
60 Stück
120 Stück
100 Stück
12 Liter
24 Liter
20 Liter
ca. 15 Liter 30 Liter
30 Liter
12 Liter
24 Liter
20 Liter
12 Liter
24 Liter
20 Liter
60 Stück
120 Stück
100 Stück
24 kg
48 kg
42 kg
18 kg
36 kg
36 kg
180 Stück
360 Stück
300 Stück
12 kg
24 kg
20 kg
120 Stück
240 Stück
200 Stück
90 Port.
180 Port.
150 Port.
240 Stück
480 Stück
400 Stück
20-25 kg
40-50kg
40-50 kg
6 kg
12 kg
10 kg
6 kg
12 kg
10 kg
6 kg
12 kg
10 kg
6 kg
12 kg
10 kg
90 Port.
180 Port.
150 Port.
60 Port.
120 Port.
100 Port.
60 Port.
120 Port.
100 Port.
- 55 -
10x2/1
20x1/1
20x2/1
1000 Stück 2000 Stück
200 Stück
400 Stück
40 Liter
80 Liter
60 Liter
20 Liter
40 Liter
80 Liter
40 Liter
80 Liter
200 Stück
400 Stück
80-90
160-180
kg
kg
60-72
120-154
kg
kg
600 Stück
1200 Stück
40 kg
80 kg
400 Stück
800 Stück
300 Port.
600 Port.
800 Stück
1600 Stück
90 kg
180 kg
20 kg
40 kg
20 kg
40 kg
20 kg
40 kg
20 kg
40 kg
300 Port.
600 Port.
200 Port.
400 Port.
200 Port.
400 Port.