Inhoudsopgave
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Let op dat de capaciteitsgegevens altijd betrekking hebben op een volledig ingepakte CombiMaster. In sommige gevallen kan door het
verminderen van de in te pakken hoeveelheid de kwaliteit van de gerechten worden verbeterd. Levensmiddelen zijn natuurproducten, de
aangegeven bereidingstijden en -temperaturen zijn richtwaarden en moeten eventueel individueel worden aangepast.
Garablauf ca.
1
stap
2
e
175 °
5 min
175 °
5 min
160 °
50-60 min
160 °
45 min
160-180 °
75-85 min
175 °
12 min
170-180 °
16-18 min
160-180 °
40-60 min
190 °
10-12 min
160 °
50-70 min
160-180 °
30-35 min
160 °
35 min
140 °
5 min
140 °
5 min
160-180 °
10 min
250 °
5 min
80-100 °
20-30 min
175 °
15 min
160 °
35 min
stap
3
stap
e
e
175 °
25 min
175 °
30 min
170 °
10 min
170 °
30-35 min
Hoeveelheden per charge (ca.)
6x1/1
6x2/1
10x1/1
6 kg
12 kg
10 kg
6 Stück
12 Stück
10 Stück
120 Port.
240 Port.
200 Port.
12 Formen 24 Formen 20 Formen 40 Formen 80 Formen
9 Stück
18 Stück
15 Stück
144 Stück
288 Stück
240 Stück
60 Stück
120 Stück
100 Stück
12 Stück
24 Stück
20 Stück
30 Stück
60 Stück
50 Stück
12 Formen 24 Formen 20 Formen 40 Formen 80 Formen
120 Port.
240 Port.
200 Port.
45 Stück
90 Stück
75 Stück
12 Stück
24 Stück
20 Stück
60 Stück
120 Stück
100 Stück
108 Stück
216 Stück
180 Stück
24 kg
48 kg
40 kg
36 Stück
72 Stück
60 Stück
90 Port.
180 Port.
150 Port.
- 59 -
10x2/1
20x1/1
20x2/1
20 kg
40 kg
20 Stück
40 Stück
400 Port.
800 Port.
30 Stück
60 Stück
480 Stück
960 Stück
200 Stück
400 Stück
40 Stück
80 Stück
100 Stück
200 Stück
400 Port.
800 Port.
150 Stück
300 Stück
40 Stück
80 Stück
200 Stück
400 Stück
360 Stück
720 Stück
80 kg
160 kg
120 Stück
240 Stück
300 Port.
600 Port.
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