Inhoudsopgave
Advertenties
Werken met de kernthermometer
Het bereidingsproces wordt met een kerntempera-
tuurmeting in de te bereiden etenswaren geregeld.
De kernthermometer vóór gebruik schoonmaken en
met koud water afkoelen.
Breng de kernthermometer op de dikste plek
zodanig aan dat de punt van de kernthermometer
zich in het midden van de te bereiden etenswaren
bevindt.
Bij alle bereidingstechnieken selecteerbaar
1
160°C
2
3
76°C
4
Gewenst
Tijdschakelklok is buiten werking.
Bij het bereiken van de voorgeselecteerde
kerntemperatuur klinkt er een zoemtoon.
F
19°C
Werkelijk
- 25 -
Voor uw veiligheid
• De kernthermometer kan heet zijn -
gebruik keukenhandschoenen!
• Laat de kernthermometer niet buiten de
ovenruimte hangen.
• Haal vóór het verwijderen van de charge
de kernthermometer uit de etenswaren.
Advertenties
Inhoudsopgave
