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Beschikbare talen
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OBSTSPIESSE
6 Portionen
210 °C
3 Bananen
2 Mangos
2 Victoria-Ananas
200 g Mehl
4 geschlagene Eier
200 g Kokos-
raspel
80 g Puderzucker
2 EL Honig
1 Limette
6 Edelstahl-Spieße
1.
Die Bananen schälen und jeweils in 4 Stücke schneiden.
2.
Beiseitestellen.
3.
Mangos und Ananas schälen.
4.
Jeweils 12 große Würfel schneiden. Das restliche Fruchtfleisch beiseitestellen.
5.
6 Obststücke abwechselnd auf den Spießen verteilen.
6.
Die Spieße zuerst im Mehl und dann in den geschlagenen Eiern wenden.
7.
Nochmals in einer Mischung aus Kokosraspeln und Zucker wenden. Beiseitestellen.
8.
Das restliche Obst mit Honig, Limettenschale und -saft mixen. Kühl stellen.
9.
Das Gerät mit den Grillplatten vorheizen.
10. Die Spieße im Grill-Modus braten.
11. Auf jeder Seite ca. 3 Minuten goldbraun braten.
12. Die Spieße mit dem Früchtepüree servieren.
Tipp:
Stellen Sie auch Spieße mit Gartenobst und gemahlenen Mandeln her.
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