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Beschikbare talen
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opaque. Assurez-vous que les aliments sont bien cuits avant de les servir. Consultez également les
recettes fournies dans le livret inclus.
Viande
Poitrine de poulet
désossée, sans peau
Cuisses de poulet
désossées, sans peau
Steak de bœuf
désossé, 20-25 mm
d'épaisseur
Bœuf, filets, 25 mm
d'épaisseur
Bœuf, hamburgers
Filet de porc
Côtelettes de porc
désossées,
15-25 mm d'épaisseur
Saucisses
Darnes de poisson (es-
padon, thon, saumon,
poisson désarêté)
20-25 mm d'épaisseur
Crevettes
Noix de Saint-Jacques
Champignons porto-
bello, tranches de 15
mm d'épaisseur
Préparation
Aplanir jusqu'à une épaisseur
uniforme de 15-20 mm.
Étaler jusqu'à une épaisseur
uniforme, enlever tout le gras
visible.
Assaisonner à sa guise. Si
mariné, bien égoutter avant
la cuisson.
Assaisonner à sa guise. Si
mariné, bien égoutter avant
la cuisson.
Bœuf, hamburgers
Coupé en médaillons de 20
mm d'épaisseur, peut être
pilonné. Assaisonner à sa
guise.
Toutes les côtelettes doivent
avoir la même épaisseur.
Piquer les saucisses avec les
dents d'une fourchette ou la
pointe d'un couteau.
Bien sécher. Assaisonner à sa
guise et/ou frotter avec de
l'huile d'olive extravierge.
Bien sécher. Assaisonner à sa
guise et/ou frotter avec de
l'huile d'olive extravierge.
Position du
Temp
grill
Fermé
210°C
Complètement
210°C
ou à moitié
ouvert
Fermé
210°C
Complètement
210°C
ou à moitié
ouvert
Fermé
230°C
Complètement
230°C
ou à moitié
ouvert
Fermé
230°C
Fermé
230°C
Fermé
230°C
Fermé
210°C
Fermé
210°C
Fermé
210°C
Complètement
210°C
ou à moitié
ouvert
Fermé
230°C
Complètement
230°C
ou à moitié
ouvert
Fermé
230°C
FComplète-
230°C
ment ou à
moitié ouvert
Fermé
210°C
9
Durée
7-9 minutes
8-10 minutes par côté
8-10 minutes.
8-10 minutes par côté
3-10 minutes selon votre
préparation
3-10 minutes selon votre
préparation
4-5 minutes.
5-8 minutes.
4 minutes. Le porc doit être
d'apparence légèrement
rosée, la surcuisson rendra la
viande sèche.
4-9 minutes. Le porc doit
être d'apparence légèrement
rosée, la surcuisson rendra la
viande sèche.
14-18 minutes selon
l'épaisseur
6-7 ½ minutes.
7-8 minutes par côté
2-2 ½ minutes.
1-2 minutes par côté
2-2 ½ minutes.
1-2 minutes par côté Ne pas
trop cuire.
6-8 minutes jusqu'à ce qu'ils
soient bien dorés et tendres.
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