Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
шнур питания от электросети. Перед любыми операциями с устройством дайте ему полностью
остыть. Следующая таблица приведена исключительно в качестве справочного материала
для приготовления пищи. В кулинарном руководстве указано рекомендуемое время для
приготовления свежих продуктов на контактном гриле. Время приготовления может
изменяться в зависимости от общей толщины и плотности продуктов. Готовьте птицу и мясо
до тех пор, пока их сок не станет прозрачным. Готовьте рыбу до тех пор, пока ее мясо не станет
достаточно непрозрачным. Перед тем как подавать блюда, убедитесь в том, что они хорошо
прожарены. См. также кулинарные рецепты в прилагаемом буклете.
Мясо
Куриная грудка,
Отбейте до равномерной
без костей и кожи
толщины 15–20 мм.
Куриное бедро,
Обеспечьте
без костей и кожи
равномерную толщину,
удалите весь видимый
жир
Стейк из говядины,
Добавить приправы по
бескостный,
вкусу. Если стейк был
толщиной 20–25
замаринован, перед
мм
приготовлением дайте
маринаду стечь.
Говядина, филе,
Добавить приправы по
толщиной 25 мм
вкусу. Если стейк был
замаринован, перед
приготовлением дайте
маринаду стечь.
Говядина,
Говядина, гамбургеры
гамбургеры
Свиная вырезка
Разрежьте до получения
медальонов толщиной 20
мм, также можно отбить.
Добавить приправы по
вкусу.
Бескостные
Все отбивные должны
отбивные из
иметь одинаковую
свиной вырезки.
толщину
15–25 мм
Колбаски, сырые
Проколите связки
колбасок с помощью
зубцов вилки или
кончика ножа.
Рыбные стейки
(рыба-меч, тунец,
лосось, рыба без
костей)
20–25 мм
толщиной
Приготовление
Положение
Темп.
гриля
Закрытое
210°C
Полностью или
210°C
полуоткрытое
Закрытое
210°C
Полностью или
210°C
полуоткрытое
Закрытое
230°C
Полностью или
230°C
полуоткрытое
Закрытое
230°C
Закрытое
230°C
Закрытое
230°C
Закрытое
210°C
Закрытое
210°C
Закрытое
210°C
Полностью или
210°C
полуоткрытое
128
Время
7-9 минут
8-10 минут на одну сторону
8-10 минут
8-10 минут на одну сторону
3–10 минут в зависимости от
желаемой степени прожарки
3–10 минут в зависимости от
желаемой степени прожарки
4-5 минут
5-8 минут
4 минуты Свинина должна
быть слегка розовой на
вид. Чрезмерная прожарка
приведет к сухости мяса.
4–9 минут Свинина должна
быть слегка розовой на
вид. Чрезмерная прожарка
приведет к сухости мяса.
14–18 минут в зависимости от
толщины.
6-7 ½ минут
7-8 минут на одну сторону
Advertenties
Inhoudsopgave
