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Capítulo 5
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NOTA
5.2.2
Ajuste de las barras guía
PRECAUCIÓN
La plataforma de apilado se desplaza solo en las esquinas por medio de rodamientos, y el eje se mueve de
forma independiente de las barras guía.
Las posiciones de las barras guía deben ajustarse al tamaño de las piezas antes de la carga.
Sacar la tapa y depositarla.
Todas las barras guía deben sacarse por los puntos de inserción y colocarse en un lugar limpio y
seco, limpiándolas con cuidado si es necesario antes de volver a instalarlas.
Las piezas de vajilla han de adaptarse a la plataforma de apilado.
Insertar las barras guía en las ranuras designadas para tal uso.
Las barras guía con parachoques perimetral han de insertarse hacia abajo, de modo que entre las
pilas de platos y las barras quede la menor distancia posible. Asegúrese de que se guarda una
distancia uniforme al revestimiento interno del eje.
Las barras guía pueden no utilizarse si las pilas de vajilla se apoyan la unas sobre las otras.
NOTA
Apilador de vajilla universal
UST/57-28 | UST/57-28K | USTH/57-28 | USTUH/57-28 | EUSTH/57-28
Máxima capacidad de carga
La plataforma de apilado soporta una carga máxima de 100 kg, que resulta
más que suficiente para la mayoría de los tipos de vajilla. En casos
extraordinarios (por ejemplo, con placas de vidrio templado o menús de
platos preparados) los muelles equipados originalmente no bastan y se
necesitan utilizar muelles adicionales.
Riesgo de lesiones personales y daños materiales como consecuencia
de un ajuste inadecuado
Con un ajuste demasiado amplio de las guías puede atascarse la columna de
la vajilla bajo la placa superior por posible inclinación excesiva y, al soltarse,
producir lesiones al personal de servicio. Además, una pila de piezas de
vajilla inestable produce desequilibrios en transporte e influye negativamente
en el funcionamiento del apilador de vajilla universal.
Con las guías demasiado apretadas pueden atascarse los platos y, al
soltarse bruscamente, producir lesiones al personal de servicio.
No mueva el aparato con las barras guía mal ajustadas. Ajuste
adecuadamente las barras guía.
Guía de uso de barras guía reducidas
Cuando se usen tapas de acero inoxidable solo se pueden usar barras guías
en su versión reducida.
Manejo
Ajuste de la plataforma de apilado
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