Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Hupfer SPTW-2
Samenvatting van Inhoud voor Hupfer SPTW-2
- Pagina 1 Gebruiksaanwijzing Voedseltransportwagen SPTW-2 | SPTW-3 4330038_A1...
-
Pagina 2: Inleiding
Inleiding Bladzijde Apparatuur informatie Inleiding Apparatuur informatie Apparatuur benaming Voedseltransportwagen Apparatuur type/ n SPTW-2 | SPTW-3 Fabrikant HUPFER® Metallwerke GmbH & Co. KG Dieselstraße 20 48653 Coesfeld Postbus 1463 D-48634 Coesfeld +49 2541 805-0 +49 2541 805-111 www.hupfer.de info@hupfer.de Voedseltransportwagen... -
Pagina 3: Inhoudsopgave
Uitrusting en optionele accessoires Technische gegevens Typeplaatje Transport, inbedrijfstelling en stopzetting Transport Inbedrijfstelling Opslag en recycling Bediening Toewijzing en functie van de bedieningselementen Bedrijf 5.2.1 Op temperatuur brengen 5.2.2 Laden 5.2.3 Bewegen Maatregelen voor het bedrijfseinde Voedseltransportwagen SPTW-2 | SPTW-3 4330038_A1... - Pagina 4 Inhoudsopgave Zoeken naar storingen en fouten verwijdering Veiligheidsmaatregelen Aanwijzingen voor het verhelpen van storingen Fout- en maatregelentabel Reiniging en onderhoud Veiligheidsmaatregelen Hygiëne maatregelen Reiniging en onderhoud Speciale verzorgingsaanwijzingen Reserveonderdelen en accessoires Inleiding Reserveonderdeel- en toebehorenlijst Voedseltransportwagen SPTW-2 | SPTW-3 4330038_A1...
-
Pagina 5: Afkortingsoverzicht
Bescherming tegen zware zee of sterke bescherming tegen binnendringen van waterstraal (bescherming tegen stof overstroming) Bescherming tegen het binnendringen van water bij tijdelijk onderdompelen Bescherming tegen water onder druk bij continu onderdompelen Light Emitting Diode Lichtdiode Voedseltransportwagen SPTW-2 | SPTW-3 4330038_A1... -
Pagina 6: Begripsdefinities
Met ’achter’ wordt de van de voorzijde (vooraan) afgewende zijde aangeduid. Rechts Met ’rechts’ wordt de zijde aangeduid, die van de voorzijde (vooraan) uit gezien rechts ligt. Links Met ’links’ wordt de zijde aangeduid, die van de voorzijde (vooraan) uit gezien links ligt. Voedseltransportwagen SPTW-2 | SPTW-3 4330038_A1... -
Pagina 7: Aanwijzingen Voor Het Gebruik Van Het Handboek
Er wordt gewezen op bijzondere omstandigheden, resp. belangrijke extra informatie die betrekking heeft op het onderwerp. INFO Korte titel Bevatten extra informatie voor het vereenvoudigen van de werkzaamheden of aanbevelingen die betrekking hebben op het onderwerp. Voedseltransportwagen SPTW-2 | SPTW-3 4330038_A1... -
Pagina 8: Veiligheidsaanwijzingen
Veranderingen of aanpassingen zijn alleen na afspraak met de fabrikant en met zijn schriftelijke toestemming toegestaan. § Het apparaat uitsluitend met gesloten deuren bewegen. Niet gesloten deuren kunnen tijdens het transport open raken en beschadigingen of letsel tot gevolg hebben. Voedseltransportwagen SPTW-2 | SPTW-3 4330038_A1... - Pagina 9 Daarbij is de afstand tussen twee verwarmingsfasen afhankelijk van de temperatuur, het soort ingegeven voedsel en van de belading van het apparaat. 20 minuten mogen echter niet worden overschreden. § Bij gebruik van koelpellets het apparaat niet in bedrijf nemen. Voedseltransportwagen SPTW-2 | SPTW-3 4330038_A1...
-
Pagina 10: Veiligheidsaanwijzingen Voor Het Gebruik Van Koelpellets
Deze werkzaamheden mogen uitsluitend door een elektricien worden uitgevoerd. § Neem bij de omgang met oliën, vetten en andere chemische substanties de voor het product geldende veiligheidsvoorschriften in acht. Voedseltransportwagen SPTW-2 | SPTW-3 4330038_A1... -
Pagina 11: Aanwijzingen Voor Specifieke Gevaren
Apparatuur, waaraan inspectie- en onderhoudswerkzaamheden en het verhelpen van storingen worden doorgevoerd, moeten spanningsvrij worden geschakeld en tegen het opnieuw inschakelen worden beveiligd, wanneer geen spanning voor deze werkzaamheden noodzakelijk is. Dit mag uitsluitend van een elektricien worden uitgevoerd. Voedseltransportwagen SPTW-2 | SPTW-3 4330038_A1... -
Pagina 12: Beschrijving En Technische Gegevens
In geen geval mag de maximale transportduur van warme gerechten tussen twee verwarmfasen worden overschreden. Het transport van personen is niet toegestaan. In geen geval mogen personen op het apparaat gaan zitten of gaan staan. Open schalen met hete vloeistoffen mogen niet worden vervoerd. Voedseltransportwagen SPTW-2 | SPTW-3 4330038_A1... -
Pagina 13: Apparaatbeschrijving
Ergonomisch gevormde duwgrepen met geïntegreerde stootkanten beschermen tegen verwondingen van de handen. Zijwanden en bediening- en weergave-elementen van de apparaten worden door stoothoeken tegen beschadigingen beschermd. De compartimenten kunnen snel en eenvoudig worden gereinigd. Voedseltransportwagen SPTW-2 | SPTW-3 4330038_A1... -
Pagina 14: Uitrusting En Optionele Accessoires
Toelaatbaar totaalgewicht 268,5 Capaciteit (voor personen) maximale transportduur tussen twee verwarmfasen Aantal compartimenten Binnenmaat 330 x 540 x 609 330 x 540 x 609 warmhoudcompartiment Steunrails 7 Paar, afstand 75 mm 7 Paar, afstand 75 mm Voedseltransportwagen SPTW-2 | SPTW-3 4330038_A1... -
Pagina 15: Typeplaatje
Beschermklasse IPX4 IPX4 Onderstel 2 Zwenkwielen met blokkeerremmen 2 Zwenkwielen met blokkeerremmen 2 Bokrollen 2 Bokrollen Wieldiameter Het betreffende goedkeuringsmerk vindt u op onze homepage onder www.hupfer.de. Typeplaatje Afbeelding 2 Typeplaatje Afgedankte apparaten afvalverwerking Nominale stroom Goedkeuringsmerk Frequentie Beschermklasse Nominale spanning... -
Pagina 16: Transport, Inbedrijfstelling En Stopzetting
Voor de inbedrijfstelling moet het apparaat schoon en droog zijn. In het kader van de inbedrijfstelling moeten volgende apparatuurfuncties worden gecontroleerd: § de functie van de blokkeerremmen § de functie van de bedieningselementen en de verwarmingen. Voedseltransportwagen SPTW-2 | SPTW-3 4330038_A1... -
Pagina 17: Opslag En Recycling
één van onze dealers. Verpakking en verpakkingsmaterialen kunnen met opgaaf van het afvalverwerking contractnummer bij een recyclingonderneming worden afgegeven. Indien het geldige afvalverwerking contractnummer niet voorligt, ® kan deze bij de HUPFER - service worden nagevraagd. Voedseltransportwagen SPTW-2 | SPTW-3 4330038_A1... -
Pagina 18: Bediening
De bedieningselementen van de voedseltransportwagen zijn aan de voorzijde van het apparaat aangebracht. D.m.v. de cijfers aan de regelaars kunnen de warmhoudcompartimenten toegewezen worden. Afbeelding 3 Bedieningselementen aan de SPTW-2 Bedrijf WAARSCHUWING Gevaar door hete oppervlakken Als de regelaar op stand 3 of hoger wordt ingesteld, kan de toegestane maximumtemperatuur van 65°C voor aan te raken apparaatoppervlakken... - Pagina 19 Voor langere koeltijden moeten regelmatig verse koude opslagplaten worden gebruikt. In het geval van een correcte opslag van koud ingegeven voedsel moet vóór het uitserveren het aanhouden van de voorgeschreven opslagtemperaturen met geschikte meetinstrumenten (bijv. een thermometer) worden gecontroleerd en worden genoteerd. Voedseltransportwagen SPTW-2 | SPTW-3 4330038_A1...
-
Pagina 20: Laden
Beveiligen met de blokkeerremmen en nogmaals controleren of de blokkeerremmen zijn ingeschakeld en het apparaat is beveiligd tegen onbedoeld wegrollen. § De netstekker uit het stopcontact trekken en in de hiervoor bedoelde houder hangen. § Eventueel geplaatste tussenstrips verwijderen. § Het apparaat ontladen en reinigen. Voedseltransportwagen SPTW-2 | SPTW-3 4330038_A1... -
Pagina 21: Zoeken Naar Storingen En Fouten Verwijdering
Aan-/uit schakelaar defect Apparaat van het net scheiden, van geautoriseerd vakkundig personeel controleren en eventueel laten repareren Net aansluitkabel of netstekker defect Apparaat van het net scheiden, van geautoriseerd vakkundig personeel controleren en eventueel laten repareren Voedseltransportwagen SPTW-2 | SPTW-3 4330038_A1... - Pagina 22 Gebruik van verkeerde koude Koelpellets, die vloeibaar zout opslagplaten bevatten, hebben ook bij een lagere temperatuur niet het koelvermogen van een volledig bevroren koelpellet Koelpellet ligt niet op de bovenste Koelpellet op de bovenste steunrails steunrails leggen Voedseltransportwagen SPTW-2 | SPTW-3 4330038_A1...
-
Pagina 23: Reiniging En Onderhoud
Het apparaat stopzetten. De netstekker uit het stopcontact trekken en in de hiervoor bedoelde houder hangen. § Het apparaat laten afkoelen. § Warmhoudcompartimenten reinigen. § Alle regelaars op 0 zetten. § Het apparaat uitschakelen met de aan-/uitschakelaar. Voedseltransportwagen SPTW-2 | SPTW-3 4330038_A1... -
Pagina 24: Speciale Verzorgingsaanwijzingen
Ook zuurdampen, die zich bij het reinigen van tegels vormen, bevorderen de corrosie van „edelstaal roestvrij“. § U dient ervoor te zorgen dat het oppervlak niet wordt beschadigd, en wel in het bijzonder door andere metalen, niet zijnde roestvrij staal. Voedseltransportwagen SPTW-2 | SPTW-3 4330038_A1... - Pagina 25 Gebruik dus voor het reinigen uitsluitend kunststof schuursponsjes of borstels. Staalwol of borstels met niet gelegeerd staal leiden tot extern roest door slijtage. Voedseltransportwagen SPTW-2 | SPTW-3 4330038_A1...
-
Pagina 26: Reserveonderdelen En Accessoires
Ø 160, verzinkt 014000151 Zwenkwiel met blokkeerremmen, Ø 160, verzinkt 4058240 Deur rechts / links 4058244 Deur midden 014002110 Stoothoeken Kunststof, verpakkingseenheid 4 stuk 0191010963 Duwhandgreep Kunststof 014001213 Thermostaat 30-90°C 0191082883 Spiraalleiding zwart 014001300 Aan-/uitschakelaar 250 V Voedseltransportwagen SPTW-2 | SPTW-3 4330038_A1... - Pagina 27 2-polige haakse stekker + randaarde (standaard) § CEE-stekker 230 V - 16 A - 3 Pol § 3-polige Engelse netstekker volgens BS 1363 A voor Groot-Brittannië en Hongkong § 3-polige Zwitserse netstekker van type 12 - 10 A Voedseltransportwagen SPTW-2 | SPTW-3 4330038_A1...