Inhoudsopgave
Advertenties
Hoofdstuk 2
Pagina 10
Zet voor het transport de beide blokkeerremmen los. Rijden met ingeschakelde blokkeerremmen kan
leiden tot beschadigingen aan het loopwerk.
De wagen mag uitsluitend over een vlakke bodem worden getransporteerd. Rijden over onvlakke
bodem kan beschadigingen aan het loopwerk tot gevolg hebben.
Vervoer over hellend terrein of trappen is niet toegestaan.
Bij het naderen van muren en om hindernissen heen rijden altijd letten op personen die in de weg
staan. Letselgevaar
Bij het vervoer altijd beide duwhandgrepen met beide handen vasthouden, het apparaat bij het rijden
nooit loslaten.
Het apparaat tijdens het transport nooit sneller dan stapvoets voortbewegen. Zwaar beladen
universele serviesstapelaars kunnen moeilijker worden afgeremd en gestuurd. Eventueel moet het
transport met twee personen worden uitgevoerd.
Door invloed van buitenaf of door onachtzaamheid tot kantelen gebrachte universele serviesstapelaar
nooit handmatig opvangen. Letselgevaar
Het apparaat niet op een aflopende bodem neerzetten.
Het apparaat moet na het neerzetten door middel van blokkeerremmen tegen wegrollen worden
beveiligd.
Indien deze bijv. in een vrachtwagen worden vervoerd dienen deze te worden vastgezet. De
blokkeerremmen alleen zijn niet voldoende voor transportzekering.
2.3.2
Aanvullende veiligheidsinstructies voor verwarmbare apparaten
Het stapelplatform altijd met de korfopening naar beneden plaatsen.
Verwarmbare universele serviesstapelaars zijn voor het klaarzetten van opgewarmd serviesgoed
bestemd. Het gebruik om gaar te koken of warm te houden van gerechten of als ruimteverwarming is
niet toegestaan.
De serviesgoed temperaturen kunnen hoger worden als de toegestane maximumtemperaturen van
65°C voor apparaatoppervlakken die aangeraakt kunnen worden. Bij het serveren van heet servies-
goed moeten daarom altijd beschermhandschoenen worden gedragen. Verbrandingsgevaar.
Het gebruik van verwarmde modellen bij klanten (bijv. bij zelfbedieningsbuffetten) is ook bij lage tem-
peratuurinstelling uitsluitend toegestaan onder toezicht van deskundig personeel. Er moet telkens
worden gegarandeerd dat het serviesgoed dat in de bovenste lagen klaar staat om te worden wegge-
nomen, een niet kritieke temperatuur van minder dan 55 °C heeft en dat de temperatuurinstelling niet
kan worden gemanipuleerd op het apparaat. Bovendien moet erop worden gelet dat door de
vastgestelde temperatuurinstelling ook bij zeer snel verwijderen van de bovenste lagen serviesgoed
(bijv. op de drukste tijden) het serviesgoed zonder gevaar kan worden verwijderd.
Nooit tijdens de werking in het apparaat grijpen en het verwarmingselement met de vingers aanraken.
Verbrandingsgevaar.
Serviesgoed bestaande uit kunststof, boven- en ondergedeelten van kunststof-isoleersets en
kunststof-ommantelde delen die warm gehouden worden mogen niet in verwarmde universele ser-
viesstapelaars worden opgeslagen of worden verwarmd. Door de hoge verwarmingselement tempe-
raturen kunnen de kunststoffen smelten en in brand raken.
Als een afdekkap uit roestvrijstaal wordt gebruikt, kan deze aan de buitenkanten meer dan 65°C heet
worden. De afdekkap alleen met beschermhandschoenen aanraken, om huidirritaties te vermijden.
De bodemplaat en de afzuiglucht uit de bodemaflopen kunnen heel erg heet worden. Het apparaat
mag niet op vloerbedekking op basis van vezel (bijv. tapijten, vloerkleden) worden bedreven.
De posities van de geleidestangen moeten voor het beladen op de afmetingen van de serviesdelen
worden aangepast.
Voor het transport het apparaat uitschakelen, netstekker uittrekken en in de daarvoor bestemde hou-
der inhangen.
Met geweld uittrekken van de aansluitkabels kan beschadigingen van de binnen liggende leidingen
veroorzaken. Brandgevaar.
Netstekker nooit aan de aansluitkabel uit het stopcontact trekken. De apparaten van
de standaarduitvoering met een haakse stekker + randaarde uitgerust. In tegenstelling tot een rechte
Universele bordenstapelaar
UST/57-28 | UST/57-28K | USTH/57-28 | USTUH/57-28 | EUSTH/57-28
Veiligheidsinstructies
Veiligheidsinstructies voor de apparatuurveiligheid
®
HUPFER
zijn in
4330005_A0
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
