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Funzionamento
Esercizio
Prelevare le stoviglie
AVVERTENZA
Togliere i coperchi a cupola e posarli.
Prelevare uniformemente le stoviglie da ciascuna pila per evitare una posizione diagonale del piano
di impilaggio.
Collocare nuovamente il coperchio a cupola.
AVVISO
AVVISO
5.3.3
Movimentazione dell'apparecchio
USTH/57-28 oppure USTUH/57-28:
Disattivare il regolatore.
Spegnere l'apparecchio usando l'interruttore ON / OFF.
Estrarre la spina dalla presa e appenderla nell'alloggiamento predisposto.
Allentare i freni integrali.
Spostare il dispositivo fino alla posizione desiderata afferrandolo per le maniglie.
Nel luogo di destinazione, bloccare entrambi i freni integrali, per assicurare l'apparecchio nei confronti
di uno spostamento involontario.
Inserire la spina in una presa con contatto di terra idonea.
Accendere l'apparecchio usando l'interruttore ON/OFF.
Con il regolatore selezionare la temperatura desiderata.
4330005_A0
Pericolo di scottature
Per apparecchiature riscaldabili, le temperature delle stoviglie possono
superare le temperature massime consentite di 65°C, per quanto riguarda le
superfici palpabili.
Non introdurre mai le mani nell'apparecchio e non toccare il radiatore con le
dita durante la messa in funzione.
Utilizzare sempre guanti di protezione, erogando stoviglie calde.
Utilizzo del coperchio a cupola
Con il coperchio a cupola vi é garantita una protezione efficace contro la
polvere e condensa, anche per un periodo piú a lungo durante lo stoccaggio
intermedio. Per i modelli riscaldabili, l'utilizzo del coperchio a cupola riduce la
fuoriuscita di calore verso l'alto e riduce i tempi di riscaldamento dei piatti
inseriti, ovv. rallenta il raffreddamento di stoviglie giá riscaldate. Una fessura
tra la calotta di copertura e il tavolo da lavoro dell'apparecchiatura può
provocare un'evidente perdita d'energia, la riduzione della temperatura
massima e l'allungamento del tempo di riscaldamento.
Apparecchiature con feritoie di aerazione
Gli apparecchi sono previsti per l'approvvigionamento di stoviglie refrigerate.
Gli apparecchi giá equipaggiati, devono, a tal proposito, permanere nei
magazzini frigoriferi per diverse ore. La durata del raffreddamento dipende
dalla temperatura originale delle stoviglie, dalla temperatura del magazzino
frigorifero e dalla temperatura di stoviglie desiderata. Gli apparecchi devono
stazionare liberamente nell'ambiente, in modo tale da garantire una
circolazione dell'aria ottimale attraverso convezione naturale nelle unitá ed
attorno a queste.
UST/57-28 | UST/57-28K | USTH/57-28 | USTUH/57-28 | EUSTH/57-28
Capitolo 5
Pagina 27
Carrello elevatore stoviglie universale
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