Hoofdstuk 5
Pagina 26
5.2.4
Capaciteitsberekening voor universele serviesstapelaar
De totale capaciteit van een universele serviesstapelaar is afhankelijk van het ingezette soort servies en van
het aantal serviesstapels.
Door alle grote fabrikanten worden de noodzakelijke gegevens voor het berekenen van de capaciteit als
volgt aangegeven:
(H
- H
n
H
=
Z
n-1
Afbeelding 7
Samen met de stapelhoogte H
worden berekend:
(H
- H
S
K =
H
Z
Voorbeeld:
(140 – 28)
H
=
Z
10
(565 - 28)
K =
11,2
Er kunnen dus 49 delen op een positie worden gestapeld.
5.3
Bedrijf
Voor de inbedrijfstelling moet het apparaat schoon en droog zijn.
Voor werkbegin moet steeds worden gecontroleerd, of de ter inzet komende universele serviesstapelaar
voor het te gebruiken serviesgoed correct is ingesteld.
De correcte afpakhoogte moet gegarandeerd zijn, zodat het noch tot verwondingen noch tot
verkeerde houdingen bij uw medewerkers of tot serviesbreuk kan leiden.
Bij onverwarmde apparaten moet worden gecontroleerd of het servies geschikt is en de stapels steun
bieden aan elkaar.
De verticale geleiding van het serviesgoed moet gecontroleerd worden, zodat het
bedieningspersoneel niet in gevaar komt door te wijd of te nauw ingestelde serviesgeleidingen.
Universele bordenstapelaar
UST/57-28 | UST/57-28K | USTH/57-28 | USTUH/57-28 | EUSTH/57-28
)
1
Tussenstapel hoogte H
van de universele serviesstapelaar kan de capaciteit per serviesstapel
S
)
1
+1
= 11,2 mm
+1 = 49 delen
H
:
tussen stapelhoogte
Z
H
:
hoogte van het eerste serviesdeel
1
H
:
hoogte van n serviesdelen
n
n:
Aantal van het serviesgoed
bij 11 serviesdelen
Z
K:
Delen per serviesstapel
H
:
Stapelhoogte van de universele serviesstapelaar
S
H
= 28 mm: hoogte van het eerste serviesdeel
1
H
= 140 mm: hoogte van 11 serviesdelen
11
t
= 11: Aantal van het serviesgoed
H
= 565 mm: Stapelhoogte
S
Bediening
Bedrijf
4330005_A0