Inleiding Hoofdstuk 1 Inhoudsopgave Bladzijde 3 Inhoudsopgave Inleiding Apparatuurinformatie Inhoudsopgave Lijst van afkortingen Begripsdefinities Oriëntatieaanduidingen Aanwijzingen voor het gebruik van het handboek 1.6.1 Aanwijzingen voor de opbouw van het handboek 1.6.2 Overkoepelende aanwijzingen en aanduiding van aanwijzingen Veiligheidsaanwijzingen Inleiding Gebruikte waarschuwingssymbolen Veiligheidsaanwijzingen voor de veiligheid van het apparaat Veiligheidsaanwijzingen voor het transport Veiligheidsaanwijzingen voor de reiniging en het onderhoud...
Pagina 4
Inleiding Hoofdstuk 1 Bladzijde 4 Inhoudsopgave Reiniging en onderhoud Veiligheidsmaatregelen Hygiënemaatregelen Reiniging en onderhoud Speciale onderhoudsinstructies Reserveonderdelen en toebehoren Appendix EG-conformiteitsverklaring Platformstapelaar voor porselein en deksels BPN-P | BPN-D 91365304_A0...
Inleiding Hoofdstuk 1 Lijst van afkortingen Bladzijde 5 Lijst van afkortingen Afkorting Definitie Communauté Européenne Europese Gemeenschap DGUV Duitse wettelijke ongevallenverzekering Duits instituut voor normalisatie, technische regels en technische specificaties European Community Europese Gemeenschap Europese Norm Geharmoniseerde norm voor de EU-zone Onderdeel of slijtdeel HACCP Hazard Analysis and Critical Control Points...
Inleiding Hoofdstuk 1 Bladzijde 6 Begripsdefinities Begripsdefinities Begrip Definitie Beschermingsklasse ¯ Veiligheidsmaatregel met randaarde Veiligheidsmaatregel dubbele isolatie Veiligheidsmaatregel met lage veiligheidsspanning Bestand tegen Het apparaat is beperkt geschikt voor de reiniging in een automatische wasinstallatie. Een wasinstallaties hygiënisch onberispelijk, reproduceerbaar reinigings- en drogingsresultaat is mogelijk, maar niet gegarandeerd.
® Porselein-norm Porselein-norm is een door HUPFER ontworpen maatsysteem voor porselein delen. De basismaat porselein-norm (PN) 1/1 bedraagt 220x160mm (1/2 PN voldoet aan 110x160mm, 1/4 PN voldoet aan 160x80 mm). De daarbij passende deksels hebben de volgende afmetingen: 1/1 PN 228x168mm, 1/2 PN 111x161mm, 1/4 PN 111x81mm.
Inleiding Hoofdstuk 1 Bladzijde 8 Aanwijzingen voor het gebruik van het handboek Aanwijzingen voor het gebruik van het handboek 1.6.1 Aanwijzingen voor de opbouw van het handboek Dit handboek is opgebouwd uit functie- en taakgerichte hoofdstukken. 1.6.2 Overkoepelende aanwijzingen en aanduiding van aanwijzingen GEVAAR Korte beschrijving van het gevaar Er bestaat direct gevaar voor lijf en leven van de gebruiker en/of derden...
Veiligheidsaanwijzingen Hoofdstuk 2 Inleiding Bladzijde 9 Veiligheidsaanwijzingen Inleiding In het hoofdstuk Veiligheidsaanwijzingen worden de met het apparaat verbonden risico's in zin van de productaansprakelijkheid (volgens EU- richtlijn) toegelicht. Veiligheidsaanwijzingen moeten voor gevaren waarschuwen en dienen persoonlijk letsel, milieuschade en materiële schade te helpen voorkomen. Zorg dat u alle veiligheidsaanwijzingen in dit hoofdstuk gelezen en begrepen heeft.
Veiligheidsaanwijzingen Hoofdstuk 2 Bladzijde 10 Veiligheidsaanwijzingen voor het transport § Het apparaat is uitsluitend bedoeld voor handmatig transport. Machinaal ondersteund transport is niet toegestaan. Gevaar voor letsel en beschadigingen. § Maak voor het transport de beide blokkeerremmen los. Rijden met ingeschakelde blokkeerremmen kan leiden tot beschadigingen aan het loopwerk.
Beschrijving en technische gegevens Hoofdstuk 3 Specificaties Bladzijde 11 Beschrijving en technische gegevens Specificaties Platformstapelaars van de serie BPN zijn vooral voor het stapelen, transporteren en tussenopslag van hoekig serviesgoed bestemd. De platformstapelaar BPN-P is voor porselein delen bestemd, de platformstapelaar BPN-D neemt deksels op.
Beschrijving en technische gegevens Hoofdstuk 3 Technische gegevens Bladzijde 13 3.4.3 Apparaatbeschrijving Platformstapelaars zijn in stabiele, zelfdragende bouwwijze in edelstaal uitgevoerd. Ze nemen hoekige porseleindelen resp. porseleindeksels op een uitneembare, d.m.v. verensysteem gelagerde stapelplatform op. Door gebruik te maken van speciale veren worden de serviesdelen via de volledige stapelhoogte automatisch op een constant blijvende afpakhoogte naar boven getransporteerd.
Transport, inbedrijfstelling en stopzetting Hoofdstuk 4 Transport Bladzijde 15 Transport, inbedrijfstelling en stopzetting Transport VOORZICHTIG Schade aan het apparaat door een ondeskundig transport Wanneer apparaten worden vervoerd met hulpmiddelen zoals een vrachtwagen dienen ze te worden beveiligd. De blokkeerremmen alleen zijn niet voldoende voor transportbeveiliging.
Bediening Hoofdstuk 5 Bladzijde 16 Instelling van het stapelplatform Bediening VOORZICHTIG Gevaar voor materiële schade en persoonlijk letsel door verkeerde instellingen Bij handmatig naar beneden drukken van het stapelplatform zijn de veren open toegankelijk. Bij het grijpen in de tussenruimten van de onbedekte veren kan dit handletsel veroorzaken.
Pagina 17
Bediening Hoofdstuk 5 Instelling van het stapelplatform Bladzijde 17 Stap 2 - Veranderen van de veerinstelling De instelling van de afpakhoogte volgt d.m.v. het aan- of loshaken van trekveren aan de 2 bevestigingspunten. OPMERKING Indeling van de veren Voor het probleemloos functioneren van de geleiding van het stapelplatform is symmetrische veergroepering tussen...
Bediening Hoofdstuk 5 Bladzijde 18 Instelling van het stapelplatform OPMERKING Geschikte afmetingen van het serviesgoed Vanwege het gatenraster en de binnenschachtbekleding van kunststof geplastificeerde steunstangen kunnen te kleine serviesdelen niet correct worden geleid en mogen niet worden ingezet. 5.1.2 Plaatsingsvoorbeelden voor serviesstapels Voorbeelden voor het indelen van het serviesgoed Porselein 1/1 PN Porselein 1/2 PN...
Bediening Hoofdstuk 5 Werking Bladzijde 19 Voorbeeld: = 28 mm: hoogte van het eerste serviesdeel (140 – 28) = 140 mm: hoogte van 11 serviesdelen = 11,2 mm t= 11: Aantal serviesdelen = 565 mm: Stapelhoogte (565 - 28) +1 = 49 delen 11,2 Er kunnen dus 49 delen op een positie worden gestapeld.
Opsporen en verhelpen van storingen Hoofdstuk 6 Bladzijde 20 Veiligheidsmaatregelen Opsporen en verhelpen van storingen Veiligheidsmaatregelen VOORZICHTIG Onbedekte veren Bij handmatig naar beneden drukken van het stapelplatform zijn de veren open toegankelijk. Bij het grijpen in de tussenruimten van de onbedekte veren kan dit handletsel veroorzaken.
Reiniging en onderhoud Hoofdstuk 7 Veiligheidsmaatregelen Bladzijde 21 Reiniging en onderhoud Veiligheidsmaatregelen VOORZICHTIG Onbedekte veren Bij handmatig naar beneden drukken van het stapelplatform zijn de veren open toegankelijk. Bij het grijpen in de tussenruimten van de onbedekte veren kan dit handletsel veroorzaken. Druk het stapelplatform nooit handmatig naar beneden.
Pagina 22
Reiniging en onderhoud Hoofdstuk 7 Bladzijde 22 Speciale onderhoudsinstructies Algemene richtlijnen voor de behandeling van apparaten van "roestvrij edelstaal": § Houd het oppervlak van apparaten in roestvrij staal altijd schoon en toegankelijk voor lucht. § Gebruik in de handel verkrijgbare reinigingsmiddelen voor edelstaal. Gebruik geen bleekmiddel en chloorhoudende reinigingsmiddelen.
Deze gegevens vindt u in het gedeelte met apparatuurinformatie en op het typeplaatje. Bij vragen kunt u altijd bij onze serviceafdeling terecht: HUPFER® Metallwerke GmbH & Co. KG Dieselstraße 20 48653 Coesfeld...