Eco-koken met stoom
Gebruik voor het energiebesparend sto-
men de functie
Eco-koken met stoom
. Deze functie is vooral geschikt
voor het bereiden van groenten en vis.
Wij adviseren hierbij de bereidingstijden
en temperaturen te gebruiken, zoals
vermeld in de tabellen in het hoofdstuk
"Stomen".
U kunt de bereidingstijd indien nodig
nog verlengen.
Als u voedingsmiddelen bereidt die
veel zetmeel bevatten, zoals aardap-
pelen, rijst en deegwaren, gebruik dan
bij voorkeur de functie
.
stoom
Instelling
|
Ovenfuncties
Koken met
Eco-koken met stoom
Aanwijzingen bij de berei-
dingstabellen
Neem de informatie over bereidings-
tijden, temperaturen en mogelijke aan-
wijzingen voor de bereiding in acht.
Bereidingstijd kiezen
De aangegeven bereidingstijden zijn
richtwaarden.
Kies eerst de kortste tijd. U kunt de
bereidingstijd indien nodig nog ver-
lengen.
Stomen
75