Inhoudsopgave
Advertenties
Speciale toepassingen
Herhaal de procedure eventueel voor
het derde voedingsmiddel.
Na de bevestiging van
starten
wordt u gevraagd om het voe-
dingsmiddel met de langste bereidings-
tijd in de stoomoven te schuiven.
Als u druipende of kleurafgevende
voedingsmiddelen in een ovenpan
met gaatjes bereidt, plaats deze dan
vlak boven de universele bakplaat. U
voorkomt zo smaakbeïnvloeding en
verkleuringen.
Na afloop van de opwarmfase geeft de
stoomoven aan op welk tijdstip het vol-
gende voedingsmiddel in het toestel
moet worden geschoven. Als dit tijdstip
is bereikt, hoort u een signaal.
Dit proces wordt eventueel voor het
derde voedingsmiddel herhaald.
U kunt uiteraard ook een menu sa-
menstellen van voedingsmiddelen die
niet zijn genoemd. Meer informatie
hierover vindt u in het hoofdstuk "Sto-
men", paragraaf "Menu koken – hand-
matig".
126
Menukoken
Steriliseren
In het toestel kunt u ook serviesgoed en
zuigflessen steriliseren. Na afloop van
het programma zijn deze voorwerpen
kiemvrij zoals bij het bekende uitkoken.
Controleer wel eerst of alle onderdelen
(ook de speen) bestand zijn tegen tem-
peraturen tot 100 °C en tegen stoom.
Haal zuigflessen helemaal uit elkaar. Zet
de zuigflessen pas weer in elkaar als
deze helemaal droog zijn. Alleen zo
voorkomt u dat er opnieuw kiemvor-
ming optreedt.
Leg alle voorwerpen zo op de rooster
of in een ovenpan met gaatjes dat
deze elkaar niet raken (liggend of met
de opening naar beneden). De hete
stoom kan nu onbelemmerd alle de-
len bereiken.
Instellingen
Speciale toepassingen
Tijd: 1 minuut tot 10 uur
of
|
Ovenfuncties
Temperatuur: 100 °C
Tijd: 15 minuten
|
Steriliseren
Koken met stoom
Advertenties
Inhoudsopgave
