Inhoudsopgave
Advertenties
Functiebeschrijving
Vochtigheid
De functie
Combinatiegaren
speciale toepassing
met een combinatie van de ovenfunctie
en vocht. U kunt de vochtigheidsgraad
binnen het aangegeven bereik voor een
enkel bereidingsproces of een berei-
dingsstap selecteren.
Afhankelijk van de ingestelde vochtig-
heid wordt vocht of verse lucht naar de
ovenruimte geleid. Bij de instelling
vochtigheid = 0% wordt de maximale
hoeveelheid verse lucht aangevoerd en
geen vocht. Bij de instelling vochtig-
heid = 100% wordt geen verse lucht
aangevoerd en is de vochtigheidsgraad
maximaal.
Sommige voedingsmiddelen geven
tijdens het bereidingsproces vocht af.
Dit uit het voedingsmiddel zelf afkomsti-
ge vocht wordt eveneens gebruikt voor
het regelen van de vochtigheidsgraad.
Het kan dus gebeuren dat bij een lage
ingestelde vochtwaarde het stoomag-
gregaat niet wordt geactiveerd.
32
en de
Opwarmen
werken
Bereidingstijd
Afhankelijk van de functie kunt u een
bereidingstijd instellen tussen 1 minuut
en 6, 10 of 12 uren.
Bij de automatische programma's en de
onderhoudsprogramma's en bij
koken
is de bereidingstijd al in de fabriek
ingesteld. U kunt deze tijd niet wijzigen.
Bij het stomen en bij programma's en
toepassingen die alleen met stoom wer-
ken begint de bereidingstijd pas wan-
neer de ingestelde temperatuur is be-
reikt. Bij alle andere toepassingen met-
een.
Geluiden
Tijdens het gebruik en na het uitscha-
kelen van de stoomoven is een (brom-
mend) geluid te horen. Dit geluid duidt
niet op een storing of een defect. Het
ontstaat door het op- en afpompen van
het water.
Als de stoomoven in gebruik is, hoort u
een ventilatorgeluid.
Menu-
Advertenties
Inhoudsopgave
