Paneel
Achter het paneel bevindt zich het wa-
terreservoir en het condensreservoir.
Het paneel wordt geopend en gesloten
door op de sensortoets te tikken.
Het is uitgerust met een klembeveili-
ging. Als er bij het openen/sluiten van
het paneel weerstand optreedt, wordt
het proces afgebroken. Raak de hand-
greep van de deur niet aan bij het ope-
nen en sluiten van het paneel.
Waterreservoir
De maximale inhoud bedraagt 1,4 liter,
de minimale inhoud 1,0 liter. Er bevin-
den zich markeringen op het waterre-
servoir. De bovenste markering mag in
geen enkel geval worden overschreden.
Het waterverbruik is afhankelijk van het
voedingsmiddel en de bereidingstijd.
Tijdens de bereiding moet er eventueel
water worden bijgevuld. Als u de oven-
deur tijdens het gebruik opent, neemt
het waterverbruik toe.
Vul het waterreservoir voor elke berei-
ding met stoom tot het aangegeven
maximum.
Functiebeschrijving
Condensreservoir
Het toestel pompt de condens die bij
een bereiding ontstaat in het condens-
reservoir. De maximale inhoud is 1,4 li-
ter.
Spijzenthermometer
De spijzenthermometer (kerntempera-
tuurvoeler) meet de temperatuur in de
kern van het gerecht (de kerntempera-
tuur). Met deze voeler kunt u het tempe-
ratuurverloop gedurende de bereiding
nauwkeurig volgen.
Temperatuur/kerntemperatuur
Sommige functies hebben een voorge-
programmeerde temperatuur. U kunt
deze voorgeprogrammeerde tempera-
tuur voor een enkele bereiding, een be-
reidingsstap of permanent binnen het
aangegeven bereik wijzigen (zie hoofd-
stuk "Instellingen", onderdeel "Voorge-
programmeerde temperaturen").
Ook de kerntemperatuur kan binnen het
aangegeven bereik voor een enkel be-
reidingsproces of een bereidingsstap
worden gewijzigd.
31