Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Honing Vloeibaar Maken; Chocolade Smelten - Miele DGC 7640 Gebruiks- En Montagehandleiding

Inhoudsopgave

Advertenties

Speciale toepassingen

Honing vloeibaar maken

 Draai het deksel een beetje open en
zet de pot in een ovenpan met gaten.
 Roer de honing tussendoor een keer
om.
Instellingen
Automatische programma's
|
toepassingen
Honing vloeibaar maken
of
  |
Ovenfuncties
Temperatuur: 60 °C
Bereidingstijd: 90 minuten (ongeacht de
grootte van de pot of de hoeveelheid
honing in de pot)
130
  |
Speciale
Koken met stoom
 

Chocolade smelten

U kunt alle soorten chocolade in de
stoomoven smelten.
Als u vetglazuur gebruikt, zet dit dan in
de ongeopende verpakking, in een
ovenpan met gaatjes.
 Breek de chocolade in stukken.
 Doe grotere hoeveelheden in een
ovenpan zonder gaten en kleinere
hoeveelheden in een kop of schaal.
 Dek de ovenpan of het servies af met
hitte- (tot 100 °C) en stoombestendi-
ge folie.
 Roer grotere hoeveelheden tussen-
door een keer om.
Instellingen
Automatische programma's
|
toepassingen
Chocolade laten smelten
of
  |
Ovenfuncties
Temperatuur: 65 °C
Bereidingstijd: 20 minuten
  |
Speciale
Koken met stoom
 

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Inhoudsopgave