Inhoudsopgave
Advertenties
De in de tabel genoemde tijden zijn richtwaarden. Wij raden u aan om eerst de
kortste bereidingstijd te kiezen. Verleng de tijd indien nodig.
Voedingsmiddelen
Groenten
Wortels
Bloemkool
Koolrabi
Bonen
Bijgerechten
Pasta
Rijst
Aardappelen (in de lengte gehalveerd)
Knoedels
Aardappelpuree
Vlees en gevogelte
Braadvlees, gesneden, 1,5 cm dik
Rollade, gesneden
Goulash
Lamsragout
Gehaktballen
Kipschnitzel
Kalkoenschnitzel, gesneden
Vis
Visfilet
Visrollade, gehalveerd
Gerechten
Spaghetti, tomatensaus
Varkensvlees, aardappelen, groente
Gevulde paprika (gehalveerd), rijst
Kippenragout, rijst
Groentesoep
Gebonden soep
Heldere soep
Eenpansgerecht
Temperatuur, vochtigheid, tijd
* De tijden gelden voor voedingsmiddelen die op een bord worden verhit.
Speciale toepassingen
[°C]
[%]
120
70
120
70
140
70
140
70
140
70
120
70
* [min]
8–10
8–10
18–20
11–13
10–12
10–12
105
Advertenties
Inhoudsopgave
