Inhoudsopgave
Advertenties
Gerecht
Ovenfunctie
Wild
Reerug, medi-
Grote grill
um*
Grote grill
Combinatiegaren
Boven-onderwarmte
Combinatiegaren
Boven-onderwarmte
Reerug, door-
Grote grill
bakken*
Grote grill
Combinatiegaren
Boven-onderwarmte
Reebout
Grote grill
Combinatiegaren
Boven-onderwarmte
Everzwijnbout
Grote grill
Combinatiegaren
Boven-onderwarmte
Overig
Struisvogelvlees,
Grote grill
medium*
Grote grill
Combinatiegaren
Boven-onderwarmte
Combinatiegaren
Boven-onderwarmte
Struisvogelvlees,
Grote grill
doorbakken*
Grote grill
Combinatiegaren
Boven-onderwarmte
Combinatiegaren
Boven-onderwarmte
* Voor de eerste stap schuift u de universele bakplaat in het 1e inschuifniveau van onder en de roos-
ter in het 2e inschuifniveau van onder in het toestel (uitzondering: voor lamskroon schuift u de rooster
in het 1e inschuifniveau, zodat deze zich boven de universele bakplaat bevindt). Verwarm het toestel
dan voor zonder dat het gerecht zich erin bevindt. Aan het begin van de tweede stap doet u het ge-
recht op de voorverwarmde rooster.
Stap
Tempe-
Voch-
ratuur
tigheid
in °C
in %
1
Stand 3
2
Stand 3
3
30
4
75
1
Stand 3
2
Stand 3
3
100
1
Stand 3
2
100
1
Stand 3
2
100
1
Stand 3
2
Stand 3
3
30
4
75
1
Stand 3
2
Stand 3
3
30
4
100
Braden
Duur
Kerntem-
in
peratuur
minuten
in °C
-
10
-
10
0
15
47
55
-
10
-
10
47
84
-
20
57
130
0
20
57
145
-
10
-
13
0
15
52
157
-
10
-
13
0
30
57
142
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
117
Advertenties
Inhoudsopgave
