Inhoudsopgave
Advertenties
Sütõtepsiben sült
sütemény
Karácsonyi püspökkenyér 1
kg lisztbõl
Rétes, édes
Pizza
Kenyér és zsemle
Kelesztett kenyér 1,2 kg
lisztbõl*, (elõmelegítés)
Kovászolt tésztából sütött
kenyér 1,2 kg lisztbõl*,
(elõmelegítés)
Zsemle (pl. rozs zsemle)
*
Soha ne öntsön vizet közvetlenül a forró sütõbe.
Aprósütemény
Az aprósütemények
Habcsók
Képviselõfánk
Mandulás habcsók
Rakott tészta
Zománcozott
sütõforma
Zománcozott
sütõforma
Zománcozott
sütõforma
Zománcozott
sütõforma
Zománcozott
sütõforma
Zománcozott
sütõforma
Zománcozott sütõforma
Zománcozott sütõforma
Zománcozott sütõforma
Zománcozott sütõforma
Zománcozott sütõforma
Magassá
Fûtés
g
i mód
t
3
t
2
t
2
Magassá
Fûtés
g
i mód
t
2
t
2
t
3
Magassá
Fûtés
g
i mód
t
3
t
3
t
2
t
3
t
3
Hõmérséklet
A sütési
, ºC ban
idõ,
percben
150 170
90 100
180 200
55 65
220 240
25 35
Hõmérséklet
Idõtartam,
, ºC ban
percben
270
8
200
35 45
270
8
200
40 50
200 220
20 30
Hõmérséklet
A sütési
, ºC ban
idõ,
percben
150 170
10 20
70 90
100 120
200 220
30 40
100 120
30 40
200 220
20 30
87
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
