Meer informatie over producten, accessoires, voorschriften onderdelen en diensten vindt u op het internet: www.bosch-home.com en in de online-shop: www.bosch-eshop.com L ees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig G e b r u i k v o l g e n s d e v o o r s c h r i f t e n door.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Bij het openen van de deur van het (Belangrijke ■ apparaat kan hete stoom vrijkomen. veiligheidsvoorschriften Afhankelijk van de temperatuur is er geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij het apparaat staan. De deur van A lgemeen B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n het apparaat voorzichtig openen.
Oorzaken van schade Halogeenlamp ]Oorzaken van schade Waarschuwing – Gevaar voor A lgemeen verbranding! O o r z a k e n v a n s c h a d e De lampen in de binnenruimte worden heel Attentie! heet. Ook enige tijd na het uitschakelen Toebehoren, folie, bakpapier of vormen op de ■...
Milieubescherming Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo 7Milieubescherming ■ weinig mogelijk. U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert.
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel stelt u de verschillende functies van uw apparaat in. Hier ziet u een overzicht I n dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en van het bedieningspaneel en de indeling van de H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n bedieningselementen.
Het apparaat leren kennen Verwarmingsmethoden en functies Met de functiekeuzeknop stelt u de Om altijd de juiste verwarmingsmethode voor uw verwarmingsmethoden en meer functies in. gerecht te kunnen bepalen, geven wij hier uitleg over de verschillen en toepassingen. Verwarmings- methode Temperatuur Gebruik 3D-hetelucht...
Het apparaat leren kennen Meer functies Uw nieuwe oven biedt u nog meer functies, waarop wij hier een korte toelichting geven. Functie Gebruik Snel voorverwarmen Binnenruimte snel voorverwarmen, zonder accessoires. Verlichting van de binnenruimte Verlichting van de binnenruimte inschakelen, zonder functie. Maakt het u gemakkelijker om bijv.
Toebehoren Let erop dat de accessoires zich achter het lipje ‚ op _Toebehoren de uitschuifrail bevinden. Voorbeeld in de afbeelding: braadslede B ij uw apparaat horen verschillende toebehoren. Hier is T o e b e h o r e n krijgt u een overzicht over de meegeleverde toebehoren en de manier waarop ze worden gebruikt.
Toebehoren Braadslede met antiaanbaklaag Voor vochtig gebak, taarten, diepvriesgerechten en grote braadstuk- ken. Gebak en vlees laten gemakkelijker los van de braadslede. Bakplaat met antiaanbaklaag Voor plaatgebak en klein gebak. Het gebak laat gemakkelijker los van de bakplaat. Twee braadsledes, klein formaat Voor vochtig gebak, taarten en diepvriesgerechten.
Voor het eerste gebruik Binnenruimte en accessoires reinigen KVoor het eerste gebruik Voordat u voor het eerst gerechten klaarmaakt met het apparaat dient u de binnenruimte en de accessoires te V oordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u reinigen.
Apparaat bedienen Wijzigen 1Apparaat bedienen U kunt de verwarmingsmethode en de temperatuur op elk moment met de daarvoor bestemde knop U heeft de bedieningselementen en hun werking al veranderen. A p p a r a a t b e d i e n e n leren kennen.
Tijdfuncties Met de temperatuurknop de tijdsduur instellen. OTijdfuncties U w apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. T i j d f u n c t i e s Tijdfunctie Gebruik Tijdsduur Na afloop van een ingestelde tijdsduur eindigt de werking automatisch. Eindtijd Voer een tijdsduur en een gewenste eindtijd in.
Tijdfuncties Einde instellen Wijzigen en afbreken Met de temperatuurknop kunt u de eindtijd wijzigen. Na U kunt het tijdstip waarop de tijdsduur afloopt op een enkele seconden wordt de wijziging overgenomen.U later tijdstip zetten. U kunt het gerecht bijv. 's morgens kunt de eindtijd ook tijdens de werking wijzigen.
Kinderslot AKinderslot QBasisinstellingen O m te voorkomen dat kinderen het apparaat per E r zijn verschillende instellingen beschikbaar om uw K i n d e r s l o t B a s i s i n s t e l l i n g e n ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het apparaat optimaal en eenvoudig te kunnen bedienen.
Braadthermometer @Braadthermometer Inschakelanimatie Indicaties* Niet weergeven M et de braadthermometer kunt u het eindresultaat Nalooptijdventilator Minimaal B r a a d t h e r m o m e t e r exact op uw wensen afstellen. Hij meet de temperatuur Gemiddeld binnen in het gerecht.
Braadthermometer Wijzigen en afbreken Met de temperatuurknop kunt u de kerntemperatuur altijd wijzigen. Na enkele seconden wordt de wijziging overgenomen. Om het proces af te breken, neemt u de braadthermometer uit de bus en uit het product. Het apparaat warmt verder op zonder kerntemperatuur. U kunt de verwarmingsmethode en de temperatuur van de binnenruimte altijd veranderen.
Sabbatinstelling oHome Connect FSabbatinstelling M et de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur van meer D it apparaat is voorzien van Wi-Fi en kan via een S a b b a t i n s t e l l i n g H o m e C o n n e c t dan 70 uur instellen.
Home Connect In de volgende situaties wordt het starten op afstand Handmatige aanmelding bij het thuisnetwerk automatisch gedeactiveerd: U kunt de instellingen voor Home Connect Aanwijzing: Bij het openen van de ovendeur 15 minuten na ■ tijdens de eerste ingebruikenming of via de activering van het starten op afstand.
Als u de installatie voor Home Connect hebt afgesloten, Conformiteitsverklaring maakt uw apparaat u op software-updates attent zodra Hierbij verklaart Robert Bosch Hausgeräte GmbH dat deze beschikbaar zijn om te downloaden. het apparaat met Home Connect functionaliteit voldoet aan de fundamentele vereisten en de overige Aanwijzingen Het apparaat moet verbonden zijn met het netwerk.
Reinigen DReinigen Ruiten van de Warm zeepsop: deur Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en Geen schraper of schuursponsjes van roestvrij R e i n i g e n schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed staal gebruiken.
Reinigen Donkere plekken bij de ruiten van de deur, lijkend op Tijdens het gebruik kunnen er roodachtige Aanwijzing: ■ vegen, zijn lichtreflexen van de verlichting van de vlekken op de oppervlakken ontstaan. Hierbij gaat het binnenuimte. niet om roest, maar om vlekken van levensmiddelen. Het email wordt ingebrand op zeer hoge Deze vlekken zijn niet schadelijk voor de gezondheid en ■...
Rekjes pRekjes qApparaatdeur W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en R e k j e s A p p a r a a t d e u r schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren.
Apparaatdeur Zo nodig kunt u de condensstrip voor het reinigen Binnenste ruit aan de bovenkant aandrukken verwijderen. Hiervoor de apparaatdeur volledig (Afb. openen (Afb. De condensstrip naar boven klappen en uitnemen (Afb. & Buitenste ruit inschuiven en erop letten dat hij van onderen goed in de houder zitten (Afb.
Wat te doen bij storingen? het E-nr. van uw apparaat op. ~ "Servicedienst" 3Wat te doen bij storingen? op pagina 28 S toringen worden vaak veroorzaakt door een Maximale gebruiksduur W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? kleinigheid.
Servicedienst Glazen afscherming er weer inschroeven. PProgramma’s Afhankelijk van het type apparaat is de glazen afscherming voorzien van een afdichtring. Afdichtring weer aanbrengen voor het inschroeven. M et de programma's kunt u heel eenvoudig gerechten P r o g r a m m a ’ s Theedoek eruit nemen en de zekering inschakelen.
Programma’s Programma's Het gewichtsbereik is bewust beperkt Aanwijzing: gehouden. Voor zeer grote gerechten zijn namelijk vaak Als het vlees klaar is, kan het nog 10 minuten in de geen passende vormen beschikbaar en het uitgeschakelde, gesloten binnenruimte blijven liggen. bereidingsresultaat zou niet meer kloppen. Dan kan het vocht zich beter verdelen.
Pagina 30
Programma’s Programma Levensmiddel Vormen Vloeistof toevoe- Inschuif- Instelge- Aanwijzingen hoogte wicht Hele vis Panklare vis, Braadslede met Bodem van de Gewicht van De vis hoeft voordien gekruid deksel, geschikt tot braadpan met vloei- het levens- niet te worden aange- min. 250 °C stof bedekken middel braden!
Pagina 31
Programma’s Programma Levensmiddel Vormen Vloeistof toevoe- Inschuif- Instelge- Aanwijzingen hoogte wicht b Lamsbout met been, Lamsbout met Braadslede met Bodem van de Gewicht van Het vlees hoeft voor- doorbakken been, gekruid deksel, geschikt tot braadpan met vloei- het vlees dien niet te worden min.
Programma’s Programma Levensmiddel Vormen Vloeistof toevoe- Inschuif- Instelge- Aanwijzingen hoogte wicht b Gebraden varkenshaas gekruid Braadslede met Bodem van de Gewicht van Het vlees hoeft voor- glazen deksel, braadpan met vloei- het vlees dien niet te worden geschikt tot min. stof bedekken, evt.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Verwarmingsmethode Milde hetelucht JVoor u in onze kookstudio Gebruikt u de verwarmingsmethode Milde hetelucht, uitgetest. plaats de gerechten dan in de onverwarmde, lege binnenruimte. Houd de deur van het apparaat tijdens de bereiding gesloten. Gebruik slechts één niveau. U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij V o o r u i n o n z e k o o k s t u d i o u i t g e t e s t .
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Taart, cake en gebak Diepvriesproducten Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproducten. Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor Verwijder het ijs van het gerecht. het bakken van gebak en klein gebak. In de insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele Diepvriesproducten zijn ten dele ongelijkmatig gerechten.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Stap Tempera- Tijdsduur hoogte mings- tuur in °C in min. methode Brood, 1500 g (in rechthoekige vorm en op de Braadslede of rechthoekige vorm 2 180-200 60-70 plaat) Plat rond brood Braadslede 240-250 20-25...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Het gebak is in zijn geheel te donker. Kies de volgende keer een lagere temperatuur en houd evt. een langere baktijd aan. Het gebak is ongelijkmatig bruin Kies een wat lagere temperatuur. geworden. Ook bakpapier dat uitsteekt kan de luchtcirculatie beïnvloeden. Knip het bakpapier altijd zo af dat het goed past.
Pagina 38
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Houd u aan de aanwijzingen van de fabrikant van de Gevogelte, vlees en vis na ca. ^ tot Z van de braadvorm. opgegeven tijd keren. Open vorm Gevogelte Voor het klaarmaken van gevogelte, vlees en vis kunt u Prik bij eend of gans het vel onder de vleugels in.
Pagina 39
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gevogelte Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Tijdsduur hoogte mings- tuur in °C in min. methode Kip, 1,3 kg Rooster 200-220 60-70 Kleine kipdelen, à 250 g Rooster 220-230 30-35 Kipsticks, nuggets, diepvries Braadslede 190-210 20-25 Eend, 2 kg Rooster...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Tijdsduur hoogte mings- tuur in °C in min. methode Visfilet, gestoofd, ongepaneerd, 2-3 cm dik Gesloten vorm 170-190 35-45 Vis, gestoofd, heel 300 g, bijv. forel Gesloten vorm 170-190 40-50 Vis, gestoofd, heel 1,5 kg, bijv.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Acrylamide in levensmiddelen bijv. patates frites, aardappelchips, toast, broodjes, brood of fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, speculaas). Acrylamide ontstaat vooral bij met hoge verhitting klaargemaakte graan- en aardappelproducten, zoals Tips voor een acrylamidearme bereiding van gerechten Algemeen Zo kort mogelijke bereidingstijden aanhouden.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Aanbraad- Tempera- Tijdsduur hoogte mings- duur in min. tuur in °C in min. methode Kalfsmedaillons, 4 cm dik Open vorm 50-70 Lamszadels, zonder been, à 200 g Open vorm 30-70 Lamsbout zonder been, 1 kg, gebonden Open vorm 150-210...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Inmaken Groente: de groente in de weckpotten doen met heet, gekookt water. In uw apparaat kunt u fruit en groente inmaken. De glazen randen schoonmaken. Leg op elke pot een natte rubberen ring en een deksel. Sluit de potten af Waarschuwing –...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Deeg laten rijzen Open tijdens het gisten de apparaatdeur niet omdat er anders vocht ontwijkt. Het deeg niet afdekken. Het deeg rijst duidelijk sneller dan bij kamertemperatuur Tijdens het gebruik ontstaat er condenswater en beslaat en droogt niet uit.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Testgerechten Op twee niveaus (Afb. " ■ Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten om het controleren en testen van het apparaat te vergemakkelijken. Volgens EN 60350-1. Bakken Bakplaten of vormen die gelijktijdig in de oven worden geplaatst, hoeven niet op hetzelfde moment klaar te zijn.
Pagina 48
Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY www.bosch-home.com *9001343577* 9001343577 970925...