Inhoudsopgave
Advertenties
Potrawy kontrolne
Pieczenie
Potrawa
Ciastka wyciskane
Ma³e ciasteczka
20 sztuk na blasze
(wczeœniej rozgrzaæ
piekarnik)
Biszkopt na wodzie
Ciasto dro¿d¿owe na
blasze
Przykryty jab³ecznik
* Ciasto postawiæ na emaliowana forma do pieczenia po przek¹tnej.
Grillowanie
Potrawa
Przypiekanie tostów
(10 min. rozgrzewaæ piekarnik)
Hamburger z wo³owiny 12 sztuk*
* Po up³ywie po³owy czasu obróciæ. Emaliowana forma do pieczenia zawsze wsuwaæ na poziom 1.
Zgodnie z normami DIN 44547 i EN 60350
Dane w tabeli odnosz¹ siê do przypadku wsuniêcia
potrawy do zimnego piekarnika.
Wyposa¿enie
i wskazówki
Blacha emaliowana
Blacha emaliowana
Forma sprê¿ynowa
Blacha emaliowana
Emaliowana forma
do pieczenia +
2 formy sprê¿ynowe z
bia³ej blachy Ø 20 cm*
Dane w tabeli odnosz¹ siê do przypadku wsuniêcia
potrawy do zimnego piekarnika.
Wyposa¿enie
Ruszt
Ruszt
Wyso
Rodzaj
koϾ/
ogrze
poziom
wania
t
3
t
3
t
2
t
3
t
1
WysokoϾ/
Rodzaj
poziom
ogrze
wania
x
5
x
4
Temperatura
Czas trwania/
w ºC
przebiegu
w minutach
150 170
20 30
160 180
20 30
160 180
30 40
170 190
40 50
200 220
70 80
Stopieñ
Czas trwania/
grzejny
przebiegu
grilla
minut
3
1 2
3
25 30
67
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
